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比同龄人显年轻,能有多难?一件事搞定

2023-09-14 10:28 作者:CCMTV临床频道  | 我要投稿

谁能懂啊?

为了显年轻不衰老

为了逆转时间

我们做了多大的努力

吃的+喝的+锻炼+保养一顿操作猛如虎(花钱如流水)

此时

科学家云淡风轻地告诉你

延缓衰老其实——很简单

吃!饭!八!分!饱!


仿佛一拳打在空气上有木有?!

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2022年发表在顶级期刊《科学》上的一项研究中,美国耶鲁大学的研究团队通过2年的临床试验验证了适当限制热量摄入对人的益处

这是迄今为止最大规模的平行随机对照的人体长期热量限制试验,研究人员招募了218名年龄在21-50岁,BMI在22.0-28.0kg/㎡的健康人,试验组参与者每天的热量摄入降低14%,对照组饮食照常。

历时两年,在第12个月及24个月收集参与者的血液、脂肪等样本,并测量各项指标。

最终发现:

长期“八分饱”能够改善人们的心理健康和生活质量,提高工作记忆,降低心血管代谢疾病风险,减轻体重,下调体内炎症水平和氧化应激水平等,给健康寿命带来很大收益。


八分饱是啥感觉

  • 十分饱

感觉是胃里已经非常满了,每多一口都是负担。

  • 九分饱

还能勉强吃一点点,但胃里已经非常满了,每一口都是负担。


  • 八分饱

简而言之就是可吃可不吃的时候。你可能觉得胃里没满,但此时不吃也无所谓,这种肚子不胀、不打嗝,稍带一点意犹未尽状态。

  • 七分饱

肚子已经不饿了,对食物的欲望也没那么强了,但还没有饱足感,还想习惯性再吃几筷子,但此时把饭菜拿走,也不觉得有遗憾。

  • 六分饱

如果这个时候把食物撤掉,会稍稍有些不满足,在第二餐之前会有明显的饥饿感。

  • 五分饱

已经没有如饥似渴的感觉了,但还是想吃,等不到下一次吃饭的时候就会饿。


6个小技巧助你准确地吃到八分饱

01

细嚼慢咽

别狼吞虎咽尽量慢慢咀嚼食物,细细品味每一口,这样你的大脑会更容易察觉到饱感。食物在口腔中的时间越长,你的大脑就会更早地接收到饱食信号。反而狼吞虎咽,会一不小心就吃过多了。

02

分成小份

比如吃午饭时,你可以通过把食物分成3-4小份,每次吃完一小份后,你自己感受一下吃饱的过程,这样你会更容易掌握“八分饱”的感觉。

03

专心吃饭

别边吃边看手机吃饭时专注于食物的味道和质地,享受进食的过程,这样大脑更容易感受到吃饱与否。而现在很多人边吃饭边看手机、刷剧,很容易导致一直看、一直吃,无形中导致吃撑了。

04

避免到非常饿了才吃东西

很多人为了减肥节食,饿到不行才吃东西。然而此时一看到食物就会狼吞虎咽。千万不要等到非常饥饿才开始进餐,这可能导致过度进食,尽可能选择少吃多餐。

05

吃饱了就撤

感觉吃得差不多了,就离开餐桌,否则可能一边坐着就忍不住再吃一点。

06

调整吃饭顺序:菜→肉→主食

吃饭的时候先吃蔬菜和肉,最后吃主食,只有这样的饮食才是正确健康的。这样的饮食顺序可以更好实现热量最小化,饱腹感最大化。


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