俄式香蕉面包,做法简单却美味异常

【俄式香蕉面包】
①面粉460g、白糖60g、香草精10g、盐半勺、酵母5g、搅拌均匀;
②加入温牛奶250ml,蛋黄两个融化黄油50g,搅拌均匀;
③温和的地方醒面30分钟;
④香蕉3根、白糖2勺、柠檬汁30ml、糊中间搅拌均匀;
⑤醒发好的面团取小团擀成面饼,香蕉馅裹中间;
⑥继续醒发20分钟;
蛋黄1个、白糖30g、香草精10g、玉米淀粉1勺、牛奶120ml。搅拌均匀,小火熬煮粘稠期间要不停搅拌,制成酱汁;
01:22
烤箱180度 烤25分钟
