葡萄干烘干机如何干燥？葡萄烘干机烘干工艺介绍

葡萄干，又称葡萄干，是葡萄在阳光下晒干或在阴影下晒干。葡萄干不仅好吃，还有一定的食疗效果，像许多女性常有脸色苍白、手脚冰凉的症状，这是轻度贫血的表现，每天一把葡萄干就可以改善。

首先，葡萄干干燥时必须有良好的加热保温、通风和水分散设备，以及良好的卫生条件，这样才能大大缩短干燥时间，保证生产质量。所以很多葡萄加工厂家都选择葡萄干燥机来干燥葡萄干。葡萄干烘干机如何干燥葡萄干的果糖才不会让糖分结晶体变酸呢?

葡萄烘干机烘干工艺介绍

1、初期温度为40-50摄氏度之间，时间为2小时，表皮水分蒸发。

2、中期大量排湿升温到55摄氏度，时间为10小时，此时的葡萄脱水率为百分之70左右。

3、后期烘干，升温到60摄氏度，加强除湿，湿度为百分之55，时间为10小时，

4、 葡萄均匀排湿，温度降温控制在摄氏度55，烘烤时间为5小时，此时葡萄含水率低于百分之12。

葡萄烘干机在烘干过程中可以精确控制干燥的温湿度，可以做到零污染，操作成本低，效率高，省却人工翻晒的成本，是现代化生产必备的不可缺少的机器