炸鸡甜辣酱代加工-山东木霖淳食品炸鸡甜辣酱料定制生产厂家

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韩式炸鸡的诱人之处就在于，外层湿润的酱汁裹着鸡腿焦脆的外皮。咬一口是柔润的甜辣酱，焦香的外皮和多汁的鸡肉相结合的绝妙口感。总是去外面的韩国餐馆解馋，想不想在家做韩式炸鸡？炒一锅红彤彤的甜辣酱，看着鸡肉裹满酱汁的那一刻简直要激动得哭出来！照着下面这个方子来，韩式炸鸡一次成功！

--用料--

鸡腿 1个

鸡翅 6个

鸡翅根 6个

【腌料】

洋葱 1/4个

黑胡椒酱 2勺

盐 少许

鸡蛋黄 1个

大蒜 3瓣

【裹面】

淀粉 120g

高筋粉 90g

【调味酱】

韩国辣椒酱 1.5勺

番茄酱 3大勺

白醋 1勺

白糖 1勺

水 2勺

大蒜 4瓣

--做法--

❶ 把鸡腿洗净，用厨房纸擦干水分。

❷ 放进一个盆里。三瓣蒜，切片。加一勺黑椒酱（如果没有可以不加）加一个鸡蛋黄（记住是鸡蛋黄） 1/4洋葱切小细丝，加一勺盐抓匀。