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三伏天,高温最怕“3菜2酒”,务必做到“多吃不喝”,清热更护体

2022-07-10 13:08 作者:清清爱做菜  | 我要投稿

最近这段时间,全国各地都被高温所笼罩,如此酷暑将要持续两个月,方能迎来微微凉爽。令人担忧的,无疑就是三伏天这40天。

虽然真正的三伏天还没有到来,可近几日的酷暑已经在折磨着大家了。为此,不少人开始如何避免被高温所灼伤,被强光所刺伤,有的选择躲在家里,有的只能用空调风扇了。

可是为了生活,长期躲在家里也不是个办法,经常吹空调,风扇更加让人“承受不起”。怎么办呢?很多人别出心裁,在饮食上下功夫,力争做到更好,更有效地避暑,保护自己。


接下来,咱们根据有关养生专家的建议,不妨分享一些必要的饮食素材:三伏天,高温最怕“3菜2酒”,务必做到“多吃不喝”,清热更护体。

先来说一说所谓的“3菜”

一、清炒苦瓜

三伏天,正是吃苦瓜的好时节,苦瓜的妙用,想必不言而喻了吧?既有丰富额维生素,又能解热降温,调节脾胃。不过,苦瓜的口感倒是令人“窒息”,没吃过的人,刚吃第一口,几乎都会吐掉。


俗话说得好,“良药苦口利于病”,苦瓜虽然不是药,但同样利于身。最好的吃法就是清炒苦瓜,将其切丝,热油下锅,放点调料即可。可别整得太复杂,否则苦瓜的营养会流失。

二、啤酒酱鸭

鸭肉和其他肉类不同,它是一位凉性肉类,也正因如何,很适合在三伏天来吃。老话常说,“发暑老鸭胜补药”,意思也非常清楚,在三伏天或者盛夏吃鸭对身体十分有益处。


首选鸭肉的蛋白质几乎是所有家禽中最高的,其次脂肪含量也比较适中,就算多吃也不会很油腻。建议大家将其做成啤酒鸭来吃,不仅能保证营养,又能丰富口感,实属是美哉美哉!

三、羊肉清汤

羊肉,是一道不可多得的食材,羊肉不仅好吃,且营养价值也非常之高。因此,羊肉的售价也是所有肉类中偏高的。俗话说,“夏天伏羊一碗汤,不劳医生开药方”,可以说,没有啥比吃羊肉更美的了。


尤其是“伏羊”,顾名思义就是三伏天的羊,此时吃正合时宜。由于羊肉是温补性食物,三伏天吃可以更好地排汗,排出体内过多的热气。最简单的吃法就是做成清汤羊肉,营养又可口,对健康十分有益。

再来聊一聊所谓的“2酒”

一、高度酒

所有的高度酒,顾名思义就是酒精度大于60度的白酒,比如内蒙名酒草原白酒。在如此高温下,要是再喝高度酒,无疑就是伤害身体。


理由是高度酒喝下去会瞬间灼热身体器官。故,喝高度酒就等于是“高上加高”,不损伤身体才怪呢。通常情况下,喝40-55度之间的白酒刚刚好。

二、冰镇酒

所谓的冰镇酒,顾名思义就是在低温状态下,使其温度降低的酒。很多人在这个时候,最爱喝冰镇啤酒,虽然一时爽快,解暑了,可是从长远来看,无疑就是在损伤身体。


试想下,三伏天这么热,身体各器官都处于干温状态,此时,突然喝下去冰镇酒,会激起食道、胃部发生病变。故,大热天,切记别喝太冰的酒水。

对于爱酒人士而言,不喝也不行,那就请试饮下这款茅台镇新出的大曲坤沙酱酒“国康1935”吧。作为一款新酒,此酒上市不久便受到了不少酒友的青睐。

归根结底,是这三个方面做得很不错:一是选料和工艺,均为当地最适宜酿造酱酒的天然原料红樱子高粱, 水源为赤水河水,工艺为古法坤沙酱香技术。


二是口感方面,喝过的酒友说,喝起来有种飞天茅台的感觉,同时又有一种老酒柔雅余长之感。入口绵柔,中段回甘,落口柔雅,喝完后唇齿均能持久留香。

第三无疑就是价格了,对于爱酒人士而言,能喝到好喝不贵的纯粮酱酒,那就是美事一桩。这款酒的售价非常亲民,一瓶不到200块钱,可谓是实惠至极了!

三伏天,在饮食方面需要注意的问题很多,就像以上这3菜,能多吃一定要多吃。还有这2酒,建议别碰它们。对此,你说呢?有何看法不妨留言哦!


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