5块钱全家吃饱！爽口又好做，天热就想来一碗~

最近每天都很晴，湛蓝的天空上挂着朵朵白云，配上满眼的绿树，颇有种置身于动漫场景的感觉，让人忍不住掏出手机来记录。

好风景给人好心情，再来上一顿清爽舒畅的美餐，就更棒啦，一起嗦碗凉粉吧~

家里有豌豆淀粉和水就能做，混合再煮稠就行，特别简单，把握好比例就不会出错，是夏日主食的极佳选择。

刚脱模时是个洁白光滑的大面团，又嫩又Q弹，用刀轻轻刮几下，一人份便有了，这过程治愈又好玩，看到的人都会忍不住想上手试试。

口感爽滑又劲道，风味全凭个人喜好，演示的是最基础的咸口调味，加了醋和辣，开胃又得劲。大家可以再加些配菜，比如榨菜、黄瓜丝，会更美味。

也可以淋上红糖水，加些山楂碎、花生碎，就变成甜品啦，是非常自由的一道美食。

一袋豌豆淀粉才5块钱，足够全家人吃，轻松实现凉粉自由啦。加入蔬果汁，还能解锁彩色的，亲爱的们都快去试试吧~

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主料：豌豆淀粉1碗、水5碗

料汁：蒜末适量、盐4g、白糖15g、生抽15g、陈醋15g、辣椒油12g、芝麻适量、香菜碎适量、小米辣1个

自制的味儿超正，配个饮料和肉夹馍，完全可以赶超外卖店。

夏天也太好吃啦，亲爱的们有想看的美食，就留言告诉小分队吧，帮大家测试吖~