营养滋味尽在其中：素时刻五谷粉引领完整食物潮流！

在过去的美国小学教育中，存在一个食品金字塔量表，将主要的营养元素划分为肉类和牛奶制品。然而，现今该量表已被废止。

以往认为肉类是营养的主要来源，但事实并非如此。过量的肉类摄入会引发荷尔蒙分泌，削弱免疫系统功能，研究显示这种观念导致美国各类癌症和心脏疾病的不断上升。

关于牛奶，与人奶不同，牛奶蛋白质只有一半能被人体消化，而人奶蛋白质则能被吸收90%。有些人摄入牛奶后会出现不适，而人奶则无此问题，这是因为两者的蛋白质成分不同。

小牛出生后大约90磅，两年后增至约1000磅，而人类婴儿出生时仅为8磅，需要十余年才达到100多磅，这表明我们与牛不同种，所需营养也有所差异。牛奶中含有多种刺激小牛快速生长的激素，但这些激素在人体内产生不同影响。

类似地，不是说维生素无用，而是它的提取方式重要。例如，芬兰政府进行了世界上最大规模的维生素试验，投入4300万美元，涵盖2.9万人，历时5至8年，分为吸烟组和维生素A、E组。结果显示，吃维生素A和E的组别癌症死亡率较高，其中吃维生素E的心脏病死亡率高出50%。

这一发现令科学家惭愧，此前小规模实验得出维生素E有助于心脏健康的结论。美国卫生局的研究报告指出，维生素C存在于整个橙子等天然食物中时具有抗氧化作用，预防心脏病和癌症。维生素C分离后产生大量自由基，反而会诱发疾病。

由此可见，天然食物中的维生素更有益。而美国卫生局希望将维生素制品归类为药品，限制市场销售，因为错误使用维生素可能导致副作用。实际上，美国已有3万儿童因过量维生素中毒，血液中铁含量升高，易患癌症；过度摄入维生素E会导致关节炎，维生素D则损伤肝脏功能。

综上所述，完整的天然食物才是真正的营养来源。素时刻五谷膳食粉包含199种完全天然食材，未经过提取和深加工，保留了外壳，保证食物的完整性。它包括坚果、谷豆、籽种、花朵、菌藻、果蔬等六大类食材，满足全面均衡的营养需求。因此，通过选择素时刻五谷膳食粉，我们能够获得正确、全面、适量的营养。