我为什么喜欢喝美式（咖啡）

朋友们大家好，今天不讲口译学习，我想和大家分享我为什么喜欢喝美式咖啡的故事。    

    

上周做同传时搭档老师给我带了一杯星巴克冷萃咖啡。我说感谢您，您下次带个美式就成，单糖、单奶。他说：孔老师，十几年了您怎么总是喝美式，为什么不换换别的喝? 

这个问题我太太问过、很多学生也问过。我为什么喜欢喝美式，最早可以追溯到2009年左右我在英国执教口译系课程的时候。根据教学要求，每周老师需要安排固定的答疑时间“Tutoring hour” 给学生。我一般会选在学校附近的咖啡厅或者每次同传课程结束后我会留在教室专门给学生答疑。很多学生会很早就到店里，点好咖啡等我，或坚持不让我自己去买咖啡。

我是个比较刻板且传统的人，个性比较强，比较执拗。我认为老师给自己的学生答疑是天经地义的 “师者传道受业解惑也” 不是完全金钱交易的关系。所以我非常不愿意让学生花钱请老师吃喝，哪怕是一杯咖啡。我也非常反对研究生管导师叫“老板”，我觉得这是对教师的一种侮辱。

我那时的学生们大多数都不挣钱，其实现在也是，当时我在英国工作，每周教口译、做法庭口译的收入有1000英镑左右，那时候英镑兑换人民币汇率在1:15左右。于情于理都不应该让学生掏钱。但有时候我的学生比我性格还强硬、还执拗，我也劝不住，她们坚持要去买咖啡，问我想喝什么。我就会抬头看看价格表，那时候在英国一杯卡布奇诺大概要4-5英镑，拿铁也要3镑多，我就直接挑选价格最便宜的咖啡，一般都是美式咖啡（Americano）最便宜，只要2英镑左右，所以每次我都说“单糖、单奶的美式就行，我就爱喝这个”

 

时间长了我就慢慢喜欢上了美式的味道，每次喝的时候不止能享受香浓的咖啡还能时常回想起师生之谊。一边喝一边打开朋友圈，看到很多学生已经成为独当一面的高级口译员或自由职业译员了，我心里立刻成就感爆棚，比一周挣一万英镑都神气。如果你在肯德基店里看到一个中年男子一边喝咖啡一边刷手机傻笑，有可能就是我。嘿嘿嘿。

为什么喝美式还要单独加奶和糖？直接点拿铁不就行了吗？

 

首先，单独点拿铁比美式要贵。比如肯德基咖啡中杯美式是15元人民币，拿铁就要17元，我觉得不划算。当然也有人认为你这就是穷、小农意识、喝不起。但我个人觉得有钱和有病是两回事。对于我喜欢的东西，我多花钱也乐意，对与不那么在意的事情我觉得多花一分钱都不值。

 

其次，我喜欢自己加糖加奶的感觉，我非常在意个人自由和自立意识，最厌恶别人管我、限制我、干涉我的生活和选择。哪怕是小到喝咖啡加糖、加牛奶加多少这种事情，我也要自己做决定，自己承担结果。所以每当我看到小区楼下遗留下来的那个小白房子，都会打心底里憎恶。”有些伤口永远无法愈合，但希望永存。”  —《指环王》

 

为什么总去肯德基喝咖啡？

 

首先，我觉得肯德基的咖啡性价比最高。无论是价格、口感还是容量都最适合我。如果用咖啡卡，一杯美式只需要5元钱，又便宜又好喝，有时我还会给我太太带回去一杯。如果是星巴克或COSTA，一杯咖啡最便宜也要30-40块钱，而且说实话我喝完星巴克和COSTA之后总会头疼一段时间，也完全不需要去这种咖啡店满足体验和归属感。

其次，我喜欢骑摩托车。我有很多摩托车，两轮的、三轮的、四轮的，即使我每天换一辆骑，可以两周不重样。我喜欢骑车时自由的感觉，每天都会骑，比如骑车去健身、去肯德基吃个早餐，买杯咖啡是我每日重要的休闲活动。而且我喜欢肯德基的氛围。我常去的一家店里面有一位工作人员比我年轻很多，每次点餐时我都会跟他聊几句天，有时一起发发牢骚。偶尔我会请教他一些问题，比如肯德基和肯德基+这两个小程序有什么差别。他从没有因为我的年纪比他大很多而不耐烦，也经常和我分享他的生活感悟。

比如他曾经教导我说：“不是所有劳动都能使人致富，最少在某些地方不行。如果勤劳真能致富，现在最有钱的应该是一头驴，而且还是蒙着眼的瞎驴。你为他人劳动只能使他人致富，为自己劳动才能使自己致富。” 我觉得挺有道理的。

 

到现在我依然喜欢喝美式，也依然保持着 “Tutoring hour” 答疑时间的习惯，每次给研究生上同传课时，我都会提前半小时到教室，课程结束后我也会留在教室专门给学生解答问题。现在更多的学生会通过微信联系，即使毕业十几年了，她/他们依然非常珍视我们之间的师徒关系，我也经常给我的学生推荐口译工作、实习等机会。

 

随着年龄的增长，我也逐渐学会了变通和灵活。在给学生推荐了工作、顺利入职后且年薪或待遇达到她们很满意的前提下，我也逐渐能接受他们送来的一些水果、牛肉干或纪念品。比如利兹大学的纪念章、纽卡的茶杯垫、西敏附近的红茶、草莓熊、消防车、坦桑尼亚部落的手工绘画、韩国济州岛的石头爷爷、周杰伦手办、还有学生翻译出版的书籍（很多是我给做的部分译审，但我坚持不署名，怕自己做的不好）。我都会把这些小玩具收藏到书架上，一边喝咖啡一边拿起来玩玩，其乐无穷。

一杯美式咖啡承载师生之谊和美好回忆，这一杯谁不爱。

 

孔令金

 

17 07 2023

 

写于工作间隙。