中式糕点——黑芝麻米糕

最懂你的up主来啦！🎉🎉🎉

今天给大家分享【黑芝麻米糕】的做法☺

一、食材准备

白砂糖、粘米粉、糯米粉、熟黑芝麻、

二、制作方法

1.准备90g温水，倒入50g白砂糖，搅拌融化

2.盆中倒入150g粘米粉、75g糯米粉、倒入糖水，揉捏成可以成团但容易散的湿粉

3.将湿粉过筛一下，黑芝麻打碎成粉末

4.将三分之一湿粉倒入黑芝麻粉中，搅拌均匀

5.准备一个慕斯模具:一层原味湿粉、一层黑芝麻湿粉、一层原味湿粉（每一层都铺平），表面撒上黑芝麻

6.准备蒸啦，水开入锅大火蒸20分钟，时间到后就可以出炉啦！🎉