怎样做生菜颜色好看？学会这一招，做出来的生菜嫩绿，脆爽不发暗

最懂你心的UP课代表来喽

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一：步骤

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1 生菜叶子择下来洗干净，大蒜切碎。

洗锅烧水，水开后加一点盐，一点油，加盐可以给菜入底味，加食用油，焯出的菜颜色翠绿不发黑。

2加入洗干净的生菜，焯水三秒钟，捞出沥水，摆出自己喜欢的样子。

3另起锅烧油，加入蒜粒炒。加一勺蚝油，适量味极鲜，再加一点水，半勺白糖，

熬制浓稠，淋在摆好的生菜上，一款做法简单又实用的蒜蓉生菜就做好了。

二：成品

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