宿舍小锅|挑战10块钱做饭第10天！（懒人锅贴）

课代表来了~UP重点内容都给你总结好了~

一、食材及佐料

1️⃣肉沫、饺子皮、胡萝卜、香菇、玉米、盐、鸡精、生抽、老抽、蚝油、料酒

2️⃣水淀粉

1勺淀粉、1小勺盐、1小勺食用油，半碗清水搅匀，备用

二、烹饪步骤

1️⃣葱切末，胡萝卜、香菇切丁，玉米留粒

2️⃣肉沫入碗，加入1小勺盐、1小勺鸡精、1勺生抽、半勺老抽、半勺蚝油、半勺料酒，搅拌均匀腌制，之后加入玉米粒、胡萝卜、香菇丁，拌匀加入葱花

3️⃣饺子皮内放入肉馅，两边蘸水捏在一起

4️⃣热锅刷油，放入锅贴，底部焦黄后，倒入水淀粉没过锅贴1/2，盖上锅盖小火焖煮10分钟

5️⃣到时，撒上葱花、黑芝麻，出锅