请客喝酒“开场白”不会讲?牢记这4句“行话”,让客人刮目相看
现代社会有许多人都吃了“嘴笨”的亏,明明事也办成了,可钱也花了。但就因为少说那么一句话,给人留下的印象不那么好。
那请客喝酒,“开场白”要怎么讲呢?
说话是一门艺术,并不是固定的一套词组,而是要根据现场情况临时应变,这样才能有足够的的控场能力,在面对不同情况的时候,开场白应该也不同,牢记这4句“行话”,让客人对你刮目相看。
行话1:对朋友,不失客套不失真诚
朋友的距离需要把控好,要足够风趣幽默,但又不能太过,毕竟朋友之间有的话能说,有的话不能说,就算不小心得罪别人的也不知道。
“没想到我就是客气一下,大家还真都给面子,都来了,那今天没有过多准备,不够精彩还请各位多多担待,有机会你们请我吃更好的。”
当然了,说这话的时候酒桌内容是足够精彩的,这是自谦的说法,别真弄个仨瓜俩枣,那样有损关系。
行话2:与亲人,没有架子大方得体
亲人的话就是知根知底了,无论在外漂泊工作了多少年,到酒桌上还是家人。
说开场白的时候不要整那么多架子:
“感谢各位捧场,最近一直在外工作,都没有时间相聚,不把我的菜知道,酒喝完,都不准走”。说完后多于亲人说说话,不要有距离感。
行话3:和同学,重温时光
说起同学,各位脑海里应该都是几十年前的事情了,能相聚在一起那真就是缘分了,如果没有利益牵扯的话,话题还是以回忆过去为主。
“真的十分有幸能再度回首那段时光,虽然我们现在都已经不复从前,但好在我们正在越来越好。”
同学之间再见面难免陌生,所以尽量不要开太多玩笑。
行话4:与客户,落落大方不要怯场
商务酒局是很平常的,但是会面对不同的客户,有的客户好说话,有的客户难说话,但初次见面彼此都不熟悉,所以不能怯场,要留下个好印象。
“感谢莅临,平时都是聊工作上的事,今天就不把工作带到酒桌上了,玩得开心不要拘束,下次合作也会更愉快。”
当然请客户喝酒,别忘了一瓶好酒,不然掉自身档次。选酒是比较重要的事情,至少要做到白酒是纯粮食的,而且产品等级需要是优级,日常选酒的时候要注意,而商务酒局上,这还要注重“面子”。
下面给大家推荐2款请客时比较合适的白酒。
第一款:三君台珍藏酒
贵州酱酒核心产区,酿造的纯粮食白酒,酿造人是曾经在原茅台酒厂工作了将近40年的范应华老师,范老之前在原茅台酒厂时主要负责的就是酱酒的勾调和酿造工作,可以说是酱酒届的老前辈了。
这款酒选用贵州红缨子糯高粱酿酒,在过程中把高粱的破碎比例稳定在2:8,这样使得酿造出的酒体酱香突出,也不至于太苦。
酿造完成后需要进行长达5年的窖藏,并按照比例精心勾调。勾调过程遵照“酱香,窖底,醇甜”精心勾调,而且还加入了10年老酒进行调味。酒体微黄,没有杂质,酒香怡人。
入口酱香突出,感觉是比较醇厚的,细品五味协调,不刺激,不辛辣。
第二款:北大仓
北大仓也是不少酒友耳熟能详的酱香酒了,它属于“北方酱香”,口感上,风格上有柔和绵甜的特点,而且酒体微微偏黄。
北大仓酒的历史能追溯到1951年,历史底蕴丰富。
酿造工艺选择的是传统工艺,酒体酿造完成后需要窖藏3年的时间,入口醇正,甜感比较重,不怎么辛辣。中段有淡淡的果香味,喝完余味悠长。