《夜市地摊，没那么容易》

地摊经济#杂记

    文字|乡村网络基础建设

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       我家外的一条街，以前就摆夜市摊，说是政府为低收入人群设的。

       入夜后不单两侧人行道，连正道都塞满了摊位，卖啥的都有。衣裤、皮带、布鞋、香水、台扇、玩具、盆栽、美甲，还有各种小吃。

       卖衣裤皮带的，或住附近，或在街边有店面，摊子算高级。要不，是用钢管搭个四方阁，顶上吊蓝或白灯；要不，是钢管架撑木板，长布拉块顶。起码是带顶的。

       卖其他的就逊了些。比如美甲的，四张塑料椅，一张红布桌，加上些搞不清楚的瓶瓶罐罐，两姐妹左右开工很简单。卖盆栽、玩具的更简单，三四个纸箱，面包车拉来面包车拉走。

       这些能讨价还价，一砍砍五成的，我不会，也不感兴趣。

       我喜欢吃。

       出门时，已经晚11点了，但小吃摊还香气四溢。摊位也比疫情前密了很多。卖肠粉的、炒面的、串串的、臭豆腐的、烤生蚝的，把路口旁的大型超市给围了个严实。不只堵了超市，他们连自己都堵。有门店的被地摊堵，地摊内层的又被外层的堵，有桌椅的又被没桌椅的堵。吵杂的人声上是青白色的油烟。

       又逛了一圈，我该说，别把地摊想得那么容易。

       光抢位置就要你绞尽脑汁。一个烤生蚝的刚到，左挪右挪，递烟收烟，才在内圈两个摊子中间有个位子。这些里面，有的是新摊子，电三轮、QQ车都是崭新泛漆光的，老板们也就二十来三十，手套口罩的很干净。但位置都出路口了，哪还有什么人呢？比起那些搞过几年的老手，价格也是真心比不上了。

       位置难得，竞争更是激烈。烤生蚝的就有5摊，串串4摊，炸豆腐3摊，买炒面炒粉的也有2摊，僧多粥少啊。特别是卖生蚝的，连酱料都一样，蒜蓉的。选谁不一样？

       有个烤鸡的，十几块一只，闻着诱人，烤架黄火光往上一打，糖红带油，滋滋作响。不过直到我回家时，五大叉子也没买出一只，也不清楚他们要如何处理这些烤鸡了。

闲言杂笔