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在大世界吃津福道鸡煲·冬瓜盅打边炉

津福道鸡煲·冬瓜盅打边炉

店面环境

菜品测评

一.内容

1.店面环境

2.菜品测评

肥肠：肥肠腓肠入味嫩弹

鸭舌鸭头啫啫煲：讲究锅气 猛火现烹 逼出香味 秘制酱汁充分搅拌 每一块都入味好吃

鱼生：捞起来吨吨的

鲍鱼冬瓜蛊鸡煲：三水黑皮瓜 圈内嫩滑走地鸡 圈外鲍鱼好兄弟 猪肘老母鸡打底 炖了8个小时 料足奶白浓稠的汤底 再配点新鲜海鲜牛肉 煮到后半场的冬瓜自带了清香 吸饱汤汁

煲仔饭：啃上一口锅巴 再来份绵绵的杨枝甘露 和小布丁收尾