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食材选对,营养加倍!高密度营养辅食合集~

2022-01-15 16:11 作者:婴享低敏之家  | 我要投稿

很多家长在给宝宝添加辅食的时候,一味地去关注宝宝的意愿,宝宝喜不喜欢吃,宝宝会不会吃饱,而忽略了营养搭配需要均衡的问题。
在发现了宝宝缺乏某种维生素或者是营养元素时,开始采取药补的方式,其实这是非常不正确的。
俗话说,药补不如食补。
对宝宝而言,其实最好的营养社区来源都是来自于食物本身。
关于高密度营养,就是专门针对某方面营养不足的孩子,通过食物来摄取。所以,各位新手爸妈注意收藏了呦!

一:三文鱼

1:它含有丰富的不饱和脂肪酸,尤其是大家熟知的DHA,有利于宝宝大脑、眼睛发育。

2:蛋白质含量也比较高,是孩子补充蛋白质比较好的来源。
3:深海鱼类,重金属含量较低,鱼刺少,不用担心鱼刺问题。
4:每周给孩子吃两到三次三文鱼,三文鱼中“大西洋鲑”,它的DHA含量最高。

二:藻类

1:像海带、紫菜、裙带菜等,都属于藻类。藻类也是DHA最主要的来源之一。如果是对鱼类过敏,就可以吃藻类来补充DHA,避免让大脑错过黄金发育阶段。

2:比鱼类更安全,不用担心重金属含量问题。
3::藻类中含有丰富的碘。促进骨骼和肌肉的生长发育,也会促进大脑发育。

三:紫甘蓝

1:紫叶甘蓝中含有碳水化合物,蛋白质,叶酸、抗坏血酸、维生素A等维生素,还有铜、铁、硒、钙、锰等元素。

2:可以说,甘蓝算是蔬菜中的营养战斗机,像孕期需要补充的叶酸,奶制品含量较多的钙质等,用甘蓝来补充都不在话下。

3:热量非常低,体重超标的宝宝可以选择。

四:贝类

1:贝类通常包括蛤蜊、螺、蚝、蛏子等,它们营养非常丰富,尤其蛤蜊是维生素B12最佳的来源之一,而且它们都富含DHA,汞含量比较低,吃起来比较安全。

:2:比较容易藏匿寄生虫,在挑选上就要特别注意,同时一定要确保完全煮熟之后再吃。

五:猪肝

1:猪肝是补铁小能手。宝宝缺铁,会引起精神不振、烦躁不安、食欲减退,还可能会出现缺铁性贫血,影响大脑发育,对孩子的认知发育造成较大的危害。

2:猪肝的铁含量,除了含铁量高之外,猪肝还含有丰富的维生素A、B和锌。

3::尽量不要超过14g每天。

六:羊肉

1:羊肉是红肉家族中的一员。
2:羊肉不仅富含优质蛋白,而且补铁也是很厉害的哦!
七:奶酪

1:奶酪在制造过程中,蛋白质发生了变化,更容易被人体消化吸收。

2:奶酪中营养非常全面,含有蛋白质、钙、脂肪及一些维生素。:每100g奶酪一般含有500mg到800mg的钙。

3:尽量不要给孩子选择再制奶酪,它们往往添加剂比较多,钙含量也比较低。最好选择天然奶酪。

八:豆腐

1:无论是豆腐干、老豆腐还是嫩豆腐,钙含量都超过了100mg/100g,相对平价的补钙佳品。

2:豆制品中,还含有大豆异黄酮,具有抗氧化、抗炎症的效果。
九:蓝莓

1::富含类黄酮,也就是花青素。有利于宝宝大脑和眼睛的发育。
2:蓝莓还含有天然抗氧化剂、膳食纤维等。

十:蛋黄

1:含有比蛋白含量更高的维生素和矿物质,比如维生素A、维生素E,叶酸等,还含有一定量的胆固醇,而胆固醇在宝宝的大脑发育中起到了非常大的作用。

2:宝宝添加辅食之后不需要多久,就可以给他尝试蛋黄啦!

不过,注意蛋黄一定要烧熟,避免微生物侵入宝宝的身体。
还有注意初次尝试时,一定要小口,如果孩子没有任何过敏的情况,再考虑给他加量。

随着年龄增长,就可以慢慢保持一天吃一个蛋的频率啦。
十一:西蓝花

西兰花营养丰富,含有蛋白质、磷、铁、胡萝卜素、维生素B1、维生素B2和维生素C、维生素A等,尤以维生素C丰富,每100克含88毫克,是蔬菜中含量最高的一种。

 


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