课代表都帮你整理好啦！🙋

肥牛卷吃到爽！七夕最适合一人食的双拼肥牛做法~

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一：烤牛肉卷😋

1️⃣肥牛卷300克，抓匀腌制半小时

2️⃣大火热锅，稍微放点油，铺平牛肉，中火煎2分钟，煎焦一点

二：辣炖牛肉卷😋

1️⃣牛肉焯水，断生后捞出

2️⃣锅中加入辅料，加入牛肉翻炒，加入酱油，耗油，白砂糖

3️⃣倒入砂锅，混合淀粉一勺，清水50毫升，加入锅中，让汤汁更浓稠

三：成品😋

1️⃣牛肉焦脆，香气十足，汤汁拌米饭非常下饭