让泡沫颤抖的发酵消泡剂究竟有多厉害？

一、【产品说明】：

发酵消泡剂是采用特殊工艺精制而成的、具有生物惰性的专用发酵消泡剂。符合食品级标准，根据发酵工艺的特点，可直接与基础料一起加入发酵液中，经高温灭菌后流加或补料，克服了发酵前高温消毒的稳定性和发酵过程中对细菌生长的抑泡性、及发酵罐结垢缺点，且发酵后易分离，罐易清洗等优点。它的特点是一次加入，快速消泡、超长抑泡、用量少、得罐率高、无腐蚀，尤其耐200℃高温消毒，耐酸碱性好，化学稳定性优。

二、【技术指标】：

外观…………………………………透明粘稠液体/半透明液体/乳白色液体

水溶性………………………………分散于水中

PH值…………………………………6~8

粘度（25℃） ………………………500~1500mpa.s /200~1500mpa.s

稳定性………………………………不分层

离子性………………………………非离子

注：本数据表所列数值只描述了本产品典型的性质，不代表规格范围。

三、【产品特点】：

1、消泡、抑泡力强，用量少，不影响起泡体系的基本性质。

2、耐热性好、化学性稳定、无腐蚀、不燃、不爆。

3、其性能可与进口产品相媲美，而价格更具明显之优势。

四、【应用场合】:

● 微生物发酵； ● 工业制糖； ● 食物清洗； ● 食品加工； ● 消除其它的水相泡沫；● 发酵工业；●植物油的脂化加工过程；●酵母工业等。

五、【使用方法】：

发酵消泡剂使用量根据发酵周期长短以及原辅料起>泡特性的不同，建议使用量为0.5%～1%，特殊品种较高用量为1%，使用时用泵直接加入或滴加，使用温度为140℃以下。

六、【储运包装】：

包装:以25KG/50KG/120 KG/200KG桶装，特殊包装另定。

贮存：本品不属危险品，不可燃，密封存放于室内阴凉、通风、干燥处。25℃左右保质期12个月。

运输：本品运输中要密封好，防潮、防强碱强酸及防雨水等杂质混入。