《慢煮生活》汪曾祺

我希望我的作品能有益于世道人心，我希望使人的感情得到滋润，让人觉得生活是美好的，是美的，是诗意的。你很辛苦，很累了，那么坐下来歇一会儿，喝一杯不凉不烫的清茶---读一点我的作品。

荆条是个不起眼的东西，而且我从来没见过荆条开花，想不到荆条花蜜却是最好的蜜。

——汪曾祺《槐花》

都说梨花像雪，其实苹果花才像雪。雪是厚重的，不是透明的。梨花像什么呢？——梨花的瓣子是月亮做的。

——汪曾祺《葡萄月令》

栀子花粗粗大大，又香得掸都掸不开，于是为文雅人不取，以为品格不高。栀子花说:“去你妈的，我就是要这样香，香得痛痛快快，你们他妈的管得着吗！”

——汪曾祺《夏天》

人不管走到哪一步，总得早点儿乐子，想一点办法，老是愁眉苦脸的，干嘛呢！

——汪曾祺《紫槐穗》

当时我是记住的，我以为我不会忘，可是我把它忘了。

——汪曾祺《公共汽车》

有些东西，自己尽可不吃，但不要反对旁人吃。不要以为自己不要吃的东西，谁吃，就是岂有此理。……总之一个人的口味要宽一点儿、杂一点儿，“南甜北咸东辣西酸”，都去尝尝。对食物如此，对文化也应该这样。

——汪曾祺《四方食事—口味》

人间存一角，聊放侧枝花。

欣然亦自得，不共赤城霞。

看朱成碧且由他，大道从来直似斜。

见说洛阳春索寞，牡丹拒绝著繁华。

——汪曾祺《自得其乐》

儿女是属于他们自己的。他们的现在，和他们的未来，都应由他们自己来设计。一个像用自己理想的模式塑造自己的孩子的父亲是愚蠢的，而且，可恶！另外作为一个父亲，应该尽量保持一点童心。

——汪曾祺《多年父子成兄弟》

为人天真到像一个孩子，对生活充满兴趣，不管在什么环境下永远不消沉沮丧，无机心，少俗虑。