源·胶囊烤鸭——樱源集团开启烤鸭新模式

根据餐饮协会的数据显示，烤鸭行业产值达到6000亿以上，并且以每年百分之二十的比例进行增长，烤鸭市场的蓬勃发展，带动更多餐饮新商机。作为国内烤鸭源头的主力军，樱源集团从饲料生产、鸭苗孵化、养殖、宰杀到加工全产业链的生产模式，占据了烤鸭市场的半壁江山。

近年来，90后和00后成为烤鸭店的消费主力军，烤鸭的更新迭代迫在眉睫。凭借敏锐的市场嗅觉，公司重磅推出源·胶囊烤鸭这一特色美食。新颖的加工工艺，在各种专利设备和专利容器的加持下，产品一经推出便引爆市场，顾客给予了极大的认可和购买热情。

胶囊烤鸭是不同口味的秘料将烤鸭腌制之后，鸭腹内塞入人参、枸杞、百合、坚果、八宝饭等十几味名贵配料，将鸭子放入两个手工陶罐中，形状似一个胶囊，故而得名胶囊烤鸭。胶囊烤鸭在温度高达450度的特制烤箱内烤制而成，出炉的鸭子色泽金黄不油腻，酥烂脱骨，散发出草本味甘草香，鸭腹中的丰富馅料更是完美融合，让人欲罢不能。

好的产品才能持久，专注做好产品一直是樱源集团的经营理念。作为农业产业化国家重点龙头企业，樱源集团始终坚持以社会责任为己任，致力于食品安全和全产业链管理，为广大消费者提供欧盟品质安全健康的食品。公司下设熟食加工、冷藏加工、蔬菜加工、饲料加工、鸡鸭饲养、鸡鸭孵化、标准化养殖、冷链物流八大事业部，实现了全产业链控制食品安全。

源·胶囊烤鸭不仅有特色的胶囊烤鸭，传统的老北京烤鸭也是格外正宗，再加上各种特色美味几十种，做多元化产品，方能立足市场。在此欢迎各位关注餐饮行业的朋友莅临考察。