牛排锅
食材:牛排、鸡蛋
调料:柠檬、盐、胡椒、橄榄油、酱油
器具:铸铁锅、锡箔纸
0.煮一锅米饭、柠檬切片
1.牛排解冻加盐、胡椒、橄榄油揉搓均匀腌制20分钟
2.铸铁锅,小火热锅,刷油
3.取出用锡箔纸包裹、静置醒肉5~7分钟
之后切开
4.不洗锅升高油温,煎荷包蛋,盛出
5.摆盘
淋酱油、胡椒、挤柠檬汁