三伏“喝”香

“三伏”是一年内最热天气的表达形式。分为初伏、中伏和末伏。按我国阴历气候规律，规定夏至后第三个庚日开始为头伏，第四个庚日为中伏，立秋后第一个庚日为末伏。头伏和末伏各十天，中伏十天或二十天，“三伏”共三十天或四十天。每年立秋日及其后两天如果出现庚日，中伏就为十天，否则为二十天。所以，大多数年份中伏都为二十天，相应地，大多数年份“三伏”都是四十天。

“伏”又称“长夏”，“伏”是从“五行”角度对季节的另类安排，其中“伏”为“土”。“伏”表示阴气受阳气所迫藏伏在地下的意思。春、夏、长夏、秋、冬五季对应木、火、土、金、水。由秋到冬金生水、由冬到春水生木、由春到夏木生火，自然循环。但是由夏到秋则不然，火克金，金不敢出来，就要潜伏一段时间，“潜伏”就是“伏”的本义

夏令三伏，阳气旺盛，此时人体为了顺应天时处于“阳盛于外而虚于内”的境地，汗液增多，暑气逼人，常常导致人体阳气宣发太过而出现体内阳气匮乏的夏令体质特征，此时，如果因为防暑降温而过度贪凉易导致内寒过甚，以至于体内阳气更衰，也会伤及脾胃。

在这特殊的时期，如何养生呢？

先说食补。夏季应适当多吃一些味甘、酸宜脾的食物，如山药、薏米、菠萝、西瓜等；炎热的天气还容易使人火气上升，表现为情绪烦躁、焦虑、易激动、失眠等。因此，要选择绿豆、苦瓜、西红柿等性凉、清暑的食物来降火。

再说香补。从用香的角度来解决三伏养生的问题，“健脾香”、“醒神香”必不可少。

另外，为了使香文化全面走进生活，我们用了近两年的时间研发出了第一款“香茶”——丁香茶，赶在三伏前正式上市了。丁香、藿香、砂仁、橘皮、栀子等药食同源的香药出现在了配方里，再辅以大家耳熟能详的红豆、薏苡仁、芡实、大麦等健脾化湿能手，还有补气先锋——人参的加入，使得这款丁香茶在功能显著的前提下，作到了色、香、味俱佳，做成商务茶包的形式，便于广大受众灵活饮用。

为了丰富“香茶”这个品类，“当归茶”已经开始研发了，争取在明年春天与大家见面。