学做韩剧里的土豆脊骨汤，热呼呼的汤冬天真的太喜欢了，要来一口吗？
2022-11-06 20:35 作者:bili_170178778 | 我要投稿
土豆脊骨汤🥣
食材明细🍱
猪脊骨🥩300克，一个土豆🥔，小白菜，豆芽，大葱，韩国大酱，韩式辣椒粉，胡椒粉，香叶，八角，柴苏，大蒜🧄，紫苏粉
做法步骤:
1 脊骨提前用冷水浸泡3-4小时⏰，将血水泡出。
2 脊骨冷水下锅🥘，焯一遍清水，换锅冷水下锅，加3片香叶，2个八角，一勺韩式大酱大火煮开，转小火盖盖煮一个小时⏰。
3一个土豆切🔪成大块的土豆块，2瓣大蒜🧄剁成蒜泥。
4 换成砂锅，放入排骨和骨汤，放入一勺🥘蒜末，一勺韩式辣椒粉，少许胡椒粉，半勺盐，放入白菜，土豆，大葱盖盖小火煮15分钟⏰，放入豆芽，紫苏叶，有柴苏粉的话就放一点，稍微煮一下豆芽煮熟就好啦!😁
