总结笔记课代表来了

教你红烧鱼块的家常做法，步骤清晰详细，出锅肉质鲜嫩香辣过瘾🤤🤤🤤

红烧鱼块

1. 主料配料
2. 烹饪过程
3. 成品展示

一、主料配料

1. 草鱼
2. 葱姜
3. 胡椒粉
4. 盐
5. 生抽
6. 料酒

二、烹饪过程

1. 草鱼去鳞清洗干净
2. 鱼肉切块
3. 鱼肉加生抽 胡椒粉 盐 葱姜 料酒抓拌均匀
4. 腌制20分钟
5. 鱼肉裹上玉米淀粉
6. 下油锅炸
7. 下豆瓣酱
8. 盖盖炖10分钟

三、成品展示