超香！开工大吉来一份【葱烧鸡腿】非常哇塞！

×葱烧爆汁鸡腿×

——笔记末尾有配方

⑴两个鸡腿去骨切块

⑵腌制：适量黑胡椒粉，料酒一勺，盐半勺，淀粉一勺，手动按摩，腌制几分

⑶起锅热油，鸡腿入锅，煎至闪烁，两面金黄

⑷调味：生抽两勺，料酒一勺，蚝油一勺，糖2勺，半碗开水，盖锅焖熟

⑸配菜：亿点葱花，焖一分钟

配方：