广东迅视 “熊爪咖啡”将在全国开出100家门店

因门店特别的设计，以及残障咖啡师就业的特殊元素，上海永康路的“熊爪咖啡”一时间成为了网红。不过也因此，每天慕名而来的顾客总要在店外排起长长的队伍，东方网记者获悉，为了缓解这一状况，也为了让“熊爪咖啡”的未来发展更具生命力，近日，“熊爪咖啡”上线了美团外卖，除了原来的“熊洞”，又多了一个精美的外卖“洞口”。

据了解，“熊爪咖啡”品牌下现有三家门店，共17名员工，其中11位员工为残障人士，“熊爪咖啡”用香醇的咖啡，为残障人士搭建起了实现人生价值和梦想的舞台，其中既有获得过咖啡冲调比赛大奖的聋哑人咖啡师，也有因不方便在普通咖啡店工作，就带着熊爪手套和大家热情互动的店员。

熊爪咖啡联合创始人王海青认为，上线外卖平台，几乎已经成为传统线下餐饮门店数字化转型的必然趋势，随着店面越来越多，熊爪咖啡也意识到不会每一家店都能像第一家那样，拥有庞大的线下流量，例如新开业的陆家嘴店，其主要辐射陆家嘴地区的办公区，所以拥抱线上几乎是势在必行。