【玉米猪肉锅贴】不用揉面，5分钟搞定的锅贴做法！

玉米🌽猪肉锅贴

食材明细:

猪肉馅300克，老姜，小葱，生抽，料酒，白糖，花椒粉，盐🧂，鸡精，蚝油，十三香，玉米🌽，饺子🥟皮。

做法步骤:

1、玉米剥粒，焯水🌽捞出沥干水分备用，切🔪姜末、葱花备用。

2 、300克猪肉馅加入1勺老姜，2勺葱花，1勺生抽，1勺料酒，半勺白糖，半勺🥄花椒粉，半勺盐，半勺鸡精，一勺蚝油，一勺十三香，顺时针搅拌上劲，加入玉米混合搅拌备用。

3、将馅料弄成条状在饺子🥟皮中间，边缘沾水捏紧即可。

4 、调制一碗面🥣粉水:1勺面粉，12勺清水比例。

5 、平底锅刷薄油，放入锅贴，低火🔥煎到底部金黄焦脆，淋入面粉水，没过锅贴一半的深度。大火🔥盖盖焖煮到水分收干即可。