夏天没胃口，试试这个柠檬手撕鸡，一口气炫一大盆！
10.1美食教程学习
如何制作柠檬手撕鸡
本笔记内容整理自up【花一的厨房】视频
1.先准备鸡腿6只，和一些葱段姜片
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2.再准备一个黄柠檬切成小块，或者有青柠的话准备4个左右，再准备一些小米辣切成丁，葱和香菜切粒（不喜欢香菜的朋友，应该大概可以不准备香菜吧~）
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3.起锅烧水，把鸡腿放入冷水中，加入姜片葱段和料酒，焯水煮熟后，将鸡腿放凉撕成小块
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4.放入蒜末、葱末、小米辣、辣椒面和白芝麻后，烧少许热油淋在上面
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5.之后再加生抽两勺、香醋一勺、蚝油一勺和一点白糖，放入前面准备好的柠檬和香菜抓拌均匀就可以啦（最好腌制十分钟更加入味）
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