【陈皮当归红枣汤】具有补中益气、养血生津的作用

材料：

猪瘦肉100克，陈皮3克，当归头20克，红枣5枚，盐适量。

做法：

1、把猪瘦肉、陈皮、当归头、红枣分别用清水洗净红枣去核;陈皮浸软:瘦肉和当归头分别切片。

2、将以上材料入锅加入适量水，大火煮沸后改小火炖煮3小时，加盐调味即可。

营养功效：

本品具有补中益气、养血生津的作用，适用于身体虚弱、头晕目眩、面色苍白者经常适量食用

提示：大便塘薄者不宜服用当归