扒一扒生活中的“海克斯”你以为的那只是你以为，既然这样流量大，那我就放飞自我了

（猪肉串鲜嫩多汁，配上辣椒感觉真的很美味）

（食品水分保水剂：加上能让肉看起来很大、很重很嫩，是相对安全的保水剂——通过纤维来辨别、磷酸盐）

（传统手艺不能改变肉的纤维，但保水剂或多或少难以避免）

保水剂作用：1.显得更大更压秤

2.食材本身冷冻时间太长会风干脱水，影响口感。（需要注意的是没有配料表的食物）