2023伏火之年-春分

说话人 1 00:00
亲爱的朋友，您好，我是陈允斌，今天，我们来看一看今年春分节气的养生重点。古书中写道：仲春之乐，阳在正东，阴在正西，谓之春分。春分者，阴阳相伴也，故昼夜均而寒暑平。这段话的意思是，春分节气是一个中间点，它将阴阳分为两半。在春分节气之前，天地之间的阴气占主要地位。春分节气之后，自然界的阳气就占主要地位了。而在交春分节气这一天，阴阳正好平衡，同时白天和黑夜是一样的长，这就是春分“分”的含义。他是分了阴阳，也分了昼夜，同时他把春天的 90 天分为两半，这就是分寒暑，所以叫昼夜均而寒暑平，阴阳相伴。春分节气，是春气最盛的时候。

说话人 1 01:23
春气它是生发之气，在人体就是肝气，所以春分时节也是人体肝气最盛的时候，平时肝气不舒，肝气郁结的人，在这时可能会在两胁，也就是身体左右两侧，腋下到侧腰的这一段会有一种胀痛的感觉，特别是在左胁，有的人会感觉隐隐的胀痛或者发痒，总之有一点不舒服。此时，您就要特别注意梳理肝气。

说话人 1 02:08
怎样梳理肝气？肝气是与人的情绪息息相关的，当情绪压抑的时候，肝气就会压抑，当情绪得到疏导，肝气就能疏发了。春天到了，花草树木都把枝叶舒展开来，尽情的沐浴阳光雨露，我们也要这样，把面部表情放松，让心情舒展开来，多笑一笑，尽情享受春天的美好。冬天的时候我们要收藏收敛，而春天的时候，我们要抒发自己的情志，此时有想做的事情可以马上去做，有喜欢的东西尽情的欣赏，想吃什么美味的食物可以开心的吃，不要太压抑自己，也不要太纠结，只要我们心情是愉悦的，肝气就能生发。只要我们顺应春天的生发之气，人体的新陈代谢都会加快的，此时我们来吃的美食能够充分的转换成能量，让我们精神百倍。所以春天吃美食，我们只要是顺时的调理，就不用太担心发胖。

说话人 1 03:57
我们可以喝一杯茶饮来梳理肝气，这就是疏肝解郁茶。准备好原料，玫瑰 6 朵，月季 6 朵，茉莉花 12 朵，沸水冲泡饮用。如果您在这段时间感觉梦多，睡觉的时候不断的做梦，甚至像连续剧一样的，那这可能是肝火过旺引起的睡眠问题，喝这道茶饮就有帮助。注意，玫瑰、茉莉、月季这 3 种花，它都很娇嫩，冲泡之后闷制的时间不要太长，可以打开壶盖来泡。此时，可以先欣赏水中的花形花色，闻一闻馥郁的茶香在喝。在之前的音频课程中讲过，春天是发沉的季节，以与香味为伴，药香、花香、茶香、食物的馨香，这些都可以帮助我们散掉身体里的浊气。其实当我们喝茶、吃东西、吃药，不仅是我们吃下去的部分产生效果，他们的气味也是效果的一部分。

注意，如果说您在前一段时间曾经发作过以下任何一种问题，痔疮、肝肾囊肿、胆结石、肾结石、乳腺增生引起的胀痛或子宫肌瘤、卵巢囊肿、前列腺增生。如果有任何这样的一个问题出现，今年可以在疏肝解郁茶中加入蒲公英的根一起来饮用。蒲公英的根也是一种食物，但它没有蒲公英的苦味，我们每次抓一把，适量饮用都可以。蒲公英是传统很常用的中药，它有消肿毒、抗肿瘤的作用，经常用来治疗各种肿毒的问题，比如乳腺炎、乳腺癌。蒲公英的茎叶很苦，他的根却带有微微的甜味，含有丰富的浆汁。蒲公英的主要药效成分就在根中，蒲公英多糖是蒲公英的主要有效成分，在蒲公英根中含量丰富。所以如果您冲泡蒲公英根茶，可以先泡饮两遍，然后把泡过的根也吃掉，这样可以充分获取它的营养功效，有时我也会直接把它煮到汤里或粥里来食用，这样就更加方便。

说话人 1 07:35

从春分节气开始，进入一年中的二支气。根据黄帝内经的理论，一年分为六气，每两个月为一气，也就是 6 个养生阶段。从春分节气开始，进入今年的二支气，这两个月比较特殊，他有三火，主气是少阴君火，克气是少阳相火，再加上今年全年的岁运也是火运，这就是三火叠加。

说话人 1 07:45
这是今年与往年不同的特殊点，这样的三火叠加对自然界和人体都会产生比较大的影响，所以今年这几个月，有些地方可能会持续的干旱，甚至江河断流。而在前两个月身体不舒服的人会感觉症状有所缓解，但是这段时间人体是容易上火的，在外部环境来说就更加容易有传染病的流行。

说话人 1 08:23
所以我建议您今年从春分节气开始这两个月常喝百合葛根粉。原料是百合葛根粉、枸杞，可以再准备一些调味料，杏干、樱桃干等果干。做法是将百合先煮水半小时左右，到百合软烂，加入果干再煮一会儿，然后放桂花、枸杞，起锅。将葛根粉用少量凉水溶解，用煮开的百合枸杞水冲调葛根粉，可以加蜂蜜调味，也可以用果干来调味。

说话人 1 08:27

注意，市面的葛根有两种品种，一种是粉葛，一种是野葛。怎么区别？中国药典规定的葛根，也就是中药葛根是指野葛的根。葛根中含有葛根素，它是天然安全的植物雌激素，这种植物雌激素不会引起性早熟及其他副作用，可以安心的食用它有什么好处？它可以促进女性的胸部发育，对于更年期的女性可以减少骨量流失，提高骨密度。同时葛根素也有抗乳腺癌、子宫癌的作用，可以说葛根是女性的好朋友，从青春期到老年期都可以一路陪伴。

说话人 1 08:29

我们怎样区别粉葛和野葛？粉葛冲入开水会很快变透明，而野葛粉就会难熟一些，所以要冲入沸腾的水。如果冲调野葛粉的时候，水温稍低，没有变透明也不要紧，乳白色状也是可以吃的，或者放锅里煮开一下，它就会变透明。

说话人 1 10:04

今年的春分节气有一个特殊的养生点，就是外部环境容易有传染病的流行，但是我们会发现同一种病毒的流行，有的人很容易就感染，有的人不太容易被感染，或者是感染后症状更轻。这就是因为每个人的身体免疫力和自愈力都不同，我们可以喝防感护生汤来提高人体的免疫力。

说话人 1 11:09
防感护生汤的原料：牛蒡半根，新鲜荠菜 1 把，萝卜缨 1 把、干香菇 3 个，油、盐、醋适量。

做法非常简单，将香菇泡发切成小块，牛蒡切成滚刀块，荠菜留根切断。锅里放入水，加少许植物油和盐，放入香菇和牛蒡煮开，再放萝卜缨煮 20 分钟，最后放入荠菜煮 1 分钟，关火起锅。

这道汤可以祛风湿、养脾胃、清热解毒，提高免疫力，能调理咳嗽、痰黄、咽痛、便秘，预防传染病。这道汤做好之后，不仅要喝汤，荠菜、牛蒡、香菇也要一起吃掉。

说话人 1 12:07
如果您买回来的荠菜特别老，那就不要切断，而是扎成小捆，跟萝卜缨一起下锅煮，煮好之后将老荠菜捞出来。如果在春天感染呼吸道病毒，好了之后还留下一点点小尾巴，比如咳嗽、痰黄、喉咙痛，或者轻微的便秘，喝这道汤都是有帮助的。如果是脾胃比较差的人，整个春天都可以喝这道防感护生汤。如果实在没有条件每天喝汤，可以平时经常喝桑叶牛蒡茶，再将荠菜煮水来喝。关于桑叶的好处，您可以复习惊蛰节气的音频。

说话人 1 12:58
关于牛蒡，它跟山药很像，也是长长的一根。您去市场买牛蒡的时候，可以注意挑选，抓住牛蒡粗的一头，把它横着拿起来，如果细的一头弯的比较厉害，说明牛蒡比较鲜嫩。如果细的一头不弯，还是直挺挺的，说明牛蒡已经老了，已经木质纤维化了，吃起来如同嚼木头一般，这样的就不好，牛蒡也很适合切片做成茶饮。

说话人 1 13:35
好的牛蒡茶外观是黄色，口感是浓香，有微微的甜味，我们不仅可以用它泡水喝，也可以直接嚼着吃。经常熬夜、吃零食、冷饮的人，如果第二天起床发现咽喉有点痛，甚至声音嘶哑、吞咽困难，都可以及时喝一杯牛蒡茶。

我们对身体的防护，除了饮食之外，还可以随身佩戴香包，经常闻香包，让药物的香味刺激我们的鼻黏膜，有助于产生抗体，对抗呼吸道病毒。这是从古至今，经过人们实践，发现对抗瘟疫有效的方法。

另外，今年的春分节气，人体还容易出现皮肤病，我们可以用甘草来调理皮肤，甘草它有解毒的功效，它不仅能够解毒我们吃下去的药物的毒，它也可以调理皮肤所接触的毒。比如说我们日常生活中接触的化学成分，化妆品中的刺激性成分。我们用甘草提取物可以来调理。甘草提取物可以修复皮肤的老化损伤，它还有防止皮肤黑色素生成的作用，所以如果皮肤脆弱、老化、暗沉，比较安全温和的方法就是用甘草来润肤养颜。

如果是年轻人脸上长痘，冒出了小白头，这是化脓了，我们可以用到马齿苋来去脓。同时如果外出皮肤被阳光晒伤，用马齿苋也可以紧急的来护理马齿苋，它有防止皮肤过敏的作用，如果皮肤反复的出现炎症，那这样的肤质我们就可以用到鱼腥草了，鱼腥草消炎的作用很好，我们可以在面部、脖子、全身厚涂于鱼腥草水膜，然后再睡觉，让皮肤在睡眠中得到修复。

说话人 1 16:04
今年交春分节气这天，正好是一个传统的节日，叫做春社日，我们可以吃一道传统的美食，就是春季社饭。给您分享我的方子。原料是糯米 250 克，大米 250 克，野艾 500 克，腊肉 200 克。做法也很简单，将新鲜的野艾切成碎末，用清水漂洗后挤干水分。锅里放少许油，放入野艾，用小火炒干，炒到香味飘出后起锅备用。取半肥半瘦的腊肉切成丁，然后将全部原料放入电饭煲，加少许的白胡椒，加水，刚好没过食材就可以，然后用煮饭档来煮熟。您还可以在里面加入苦藠的叶子，也就是薤白的叶子或者葱叶，再加一点豆腐干更香。

说话人 1 17:19
野艾是一种野菜，它可以散寒养胃。春天是吃野艾的季节，可以一次多炒一些，然后放冰箱保存备用。

最后总结一下春分节气的养生要点。春分节气的养生重点是疏肝理气。今年春分节气的特殊要点是养护心、肝、皮肤。今年这个时节，人体容易出现的问题是皮肤病、发热、舌尖溃疡、传染病、失眠。春分节气的茶方式，疏肝解郁茶 食方是防感护生汤。为了预防流行病，可以佩戴避瘟香包。今年从春分节气开始，我们可以吃百合葛根粉，可以连吃 2 个月。这段时间如果出现皮肤问题，可以用甘草调理，如果长痘，可以用马齿苋。如果反复的发炎，痘痘不断，可以用鱼腥草加强调理。以上就是今年春分节气的养生重点，感谢您的收听，我们下期清明节气再见。