2022年10月11日咱家今天吃的啥
我是美文,家有三高糖尿病老伴儿,坚持记录控糖健康餐


提倡糖友们科学控糖,不是“一刀切”让你这不能吃,那个也不要吃,而是不吃那些高升塘的食物,比如下面这三类食物就要尽量少吃:
1.粥,稀饭白粥的升糖指数太高,所以要少吃或不吃,应适量搭配吃些粗粮做成杂粮馍或米饭,如荞麦,燕麦、糙米、小米和玉米等。
2.糯,糯米磨成粉,做成汤圆、粽子、糍粑等,这些升糖指数都是非常的高,是可有可无的食物,要远离。
3.油,大油的东西要注意少碰,比如说含饱和脂肪酸比较多的食物具体有:牛油、奶油、猪油、全脂奶、乳酪、烤鸡、烤鸭、烤鹅、鸡肝、鸭肝、鹅肝、肥猪肉等。
适量多喝白开水,积极参加适量的运动锻炼,学会科学控糖,尽量少走弯路。


2022年10月11日早餐
早餐:
1.杂粮窝头,58克(面粉重量。玉米面、小米面、黄豆面。)
2.胡萝卜炒生菜,165克
3.煮鸡蛋,55克
4.香辣花生米,15克
5.薏仁绿豆汤,1中碗

2022年10月11日午餐
午餐:
1.杂粮饭,153克(熟米饭重量。大米、燕麦仁。)
2.鸡蛋炒沙松尖,104克
3.白菜炖剔骨肉,208克
4.虾皮青菜汤,1小碗

2022年10月11日晚餐
晚餐:
1.水饺,276克(饺子皮120克。玉米面、茴香110克、猪肉46克。)
2.五香豆干,85克
3.水煮大虾,92克
4.黄瓜片,34克

2022年10月11日加餐
两餐之间加水果,98克(柑橘重量。)
