课代表给大家总结关于又是新的一年祝大家新年快乐，老妈蹄花软烂脱骨，配上灵魂浇料，哎呀妈呀太香了

目录

一.老妈蹄花做法介绍

二.美食品鉴

一.老妈蹄花做法介绍

1️⃣猪蹄一分为二，放入冷水下锅，加葱姜料酒煮15分钟

2️⃣洗去表面血沫

3️⃣猪蹄放入砂锅，加老姜，白芷清水煮90分钟

4️⃣调制酱料蒜末葱花小米辣，生抽香醋辣椒油，再加少许花椒油，加入高汤搅拌均匀

二.美食品鉴

1️⃣吃起来软烂脱骨头

2️⃣配上灵魂酱汁十分美味

3️⃣最后再喝一口汤，原汤化原食