油焖大虾

《油焖大虾》🍲🍲🍲

课代表来了~UP重点内容都给你总结好了~

油焖大虾教程来喽👌👌👌

一、制作过程💝💝💝

1️⃣

剪掉虾的腿腿，从虾头1/3处剪下去，再从虾背第二节剪开，取出下线。处理好的虾装盘备用。

2️⃣锅中倒油，油热润润锅，把虾倒进去，煎至一面明显变色，按压虾头出出油。

3️⃣晃荡锅身让虾受热均匀，接着把虾炒几下翻翻面。把虾煎至断生，放入姜丝、葱丝翻炒出香味。

4️⃣倒入白糖翻炒个七八下，少来点盐，倒点料酒，加点生抽，翻炒均匀。

5️⃣盖盖小火焖三分钟。时间到，转大火少来点白醋，翻炒几下。收收汁就完成啦！

二、总结🎀🎀🎀

1️⃣色泽诱人，做法简单😍😍😍

2️⃣美味又好吃，好吃又好看😘😘😘

3️⃣喜欢吃的，不要错过，敢紧试着做做吧！🤩🤩🤩