汾酒是最干净的白酒

一、衡水老白干

• 衡水老白干采用纯粮固态发酵
• 使用非常昂贵的地缸分离发酵工艺

二、蒸馏取酒

• 采用非常古老的老五甑工艺
• 清烧三排净的两种工艺相结合的方式

三、类似的白酒

• 宝丰
• 汾酒
• 黄鹤楼
• 青粿酒