发糕的做法分享给大家

最懂你的up主来啦!🎉🎉🎉
今天给大家分享【发糕】的做法☺

一、食材准备
鸡蛋、酵母粉、白砂糖、温牛奶、面粉、蔓越莓干
二、制作方法😊
00:10
1.碗中打入两个鸡蛋、倒入3g酵母粉、10g白砂糖、200g温牛奶,搅拌均匀
2.再加入300g面粉,搅拌浓稠至无颗粒

00:20
3.面团盖盖子,醒发至两倍大
4.醒发好后,撒上适量蔓越莓干,搅拌排气
00:28
5.模具边缘刷一层油,倒入面糊,整理平整,表面再撒一层蔓越莓干,二次醒发10分钟
6.放入蒸屉,水开蒸20分钟,关火再焖五分钟,然后就完成啦!🎉
