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电影里的黄金配角——无处不在的威士忌

2023-07-06 19:34 作者:大渔大师课  | 我要投稿


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金棕色的酒液在玻璃杯中晶莹剔透,夹着雪茄的手拿起酒杯浅饮一口,一位绅士或硬汉的形象便被生动展现出来。


在电影中,不论是《纸牌屋》中的政客大亨、《传奇》中的黑道硬汉,还是《王牌特工》中的Kingsman,在手边总是离不开一杯烈酒——威士忌。威士忌已经成为了电影中塑造人物必不可少的黄金配角。


那么我们来盘点一下,都有哪些经典影片出现了威士忌的身影,又与角色有着怎样的关系呢?



1.《王牌特工KingsMan》

 -- 大摩62.1962Dalmore


王牌特工已经是每个威士忌人的必看电影,其中出现的每一款酒都值得人细细品味。《特工学院》中最经典的一句台词:“1962的达尔摩,洒出一滴都是罪过。”



指的就是在2002年创下全球威士忌拍卖价格世界纪录的苏格兰威士忌——大摩62。



大摩酒厂素有“老酒银行”美誉,是业内高年份威士忌的先驱。虽然在电影中这支酒的真身并未出现,但仍然让人印象深刻,引起了极大关注,甚至直接促成了下一步续集《黄金圈Kingsman:The Golden Circle》与酒业巨头百富门的合作。


在黄金圈中,美国特工组织The Statesman的总部位于一间波本威士忌厂内,就是取景自威士忌品牌政治家老林头Old Forester Statesman的酒厂。


影片中的总部背景为政治家老林头酒厂


虽然酒厂在电影中并不是以原名出现,但却是曝光率十足,而且不少画面也悄悄融入了政治家老林头和百富门拥有的其他品牌。


《黄金圈》中出镜的Old Forester Statesman


百富门在电影上映后推出的波本政治家老林头(Old Forester Statesman Bourbon)以及格兰多纳1991王牌特工限定版更是引起了热议。



2.《纸牌屋》

 -- 布什米尔爱尔兰威士忌Bushmills


美剧《纸牌屋》不仅是美国政治的真实写照,也是那些为了权力地位不遗余力的腹黑政客的奋斗史。酒在美国政治社交中扮演着重要角色,每个人物手边的酒都有其特殊含义。


男主角Frank还在众议院做党鞭时,办公室放的威士忌就是相对亲民的调和威士忌布什米尔威士忌。



而值得注意的是除了威士忌,旁边还放着一瓶斐泉Fiji Mineral Water——来自斐济岛的天然水。好的威士忌讲究纯饮,如果一定要加水的话最好加与酒同源的水。这就足以看出Frank是一个讲究细节的人。


3.《地狱神探康斯坦丁》

 -- 阿贝Ardbeg10年


电影在DC的超自然宇宙中,塑造了一个在宗教意义上充满争议和矛盾的角色。康斯坦丁独自在地狱和天堂的边缘游走,将潜逃在人间的恶魔送回地狱。


电影的基调很暗,充满着迷雾,而康斯坦丁仿佛行走在迷雾中的一束光亮,正如他驱魔时手心散出的圣光一般。


康斯坦丁在片中饮用的阿贝10年,来自阿贝Ardbeg酒厂。



“Ardbeg”本意为“狭小的海角”,它的酒桶经年累月经受着强烈的海风,被塑造出强劲的海风与泥煤风味。但这支阿贝10,除了野兽一般的泥煤风味之外,也有着清新动人的水果香气,一如康斯坦丁桀骜的外表下,柔软善良的内心。


提到基努里维斯就不得不提他的另一部经典之作,《疾速追杀》系列。


4.《疾速追杀》系列

 -- 波兰顿单桶波本威士忌



面对生活接二连三的打击,约翰.威克练就了硬汉的身体和行事风格。《疾速追杀》系列在当时推崇剧情复杂的动作电影市场中,开辟了风格明快、剧情利落,角色简单的一条蹊径。


电影中主角饮用的是一瓶波兰顿单桶波本威士忌



该酒口感饱满柔顺,拥有非常明显的焦糖和橡木风味,其次,它还带有一丝丝黑麦的辛辣味。


柔顺的口感也许和主角硬朗利落的风格不太符合,但再回想整个故事的开端,因为妻子死前送他的小狗被杀害而引起的复仇,就能知道这瓶酒和铁汉柔情有多么相配了。


5.《007》系列电影

 -- 麦卡伦Macallan Whisky


尽管在邦德电影里,头牌鸡尾酒是伏特加马提尼,但原版邦德系列小说里的头号饮品却是加了苏打水的威士忌


《007.大破天幕杀机中》,邦德与反派席尔瓦共饮了一瓶麦卡伦1962,反派还多次强调这瓶酒的年份是50年。在其打碎酒瓶后,邦德惋惜地感叹:“这是对上好的苏格兰威士忌的浪费。”



1962年10月5日,第一部007电影《007:诺博士》公映,而本片中出现的这瓶麦卡伦1962也是对该系列电影的致敬。而且这之后本片主演克雷格、巴登和马洛赫在一瓶麦卡伦1962上留下了签名,这瓶酒于2013年在苏富比拍卖行上以9635英镑的价格成交。




电影中,威士忌是一位充满象征意义的黄金配角,但在威士忌爱好者眼中,威士忌是一种交流语言,是一种生活方式。不只是一种酒饮,更代表了一种精致而有格调的生活方式。不论是三五好友相聚,还是闲时独酌,亦或是工作酒局,倒一杯威士忌,慢慢品味,会感受到全然不同的心境,更体现出从容与品味。


作为一个入行30年的威士忌资深爱好者,蔡昊与大渔联合推出了《蔡昊教威士忌品鉴》大师课,承载了蔡昊30年从业生涯的真诚分享,也希望每个人都能从威士忌中体会到时间的沉淀和回味。


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