2023年1月8日咱家今天吃的啥
我是美文,家有三高糖尿病老伴儿,坚持记录控糖健康餐


饭后血糖比较高,与饮食和运动有密切关系,所以,在控制饭后血糖上要注意以下几点:
1,饮食控制,三餐按时按量吃,不挑食、偏食,也不要暴饮暴食。保证营养均衡,如蛋白质类和蔬菜类要多样化,量要按标准吃够,才能防止餐后血糖过高。
2,改变吃饭的顺序,可先喝清淡的汤,再吃蔬菜、肉类、蛋类,最后吃主食。这样与先吃主食相比,餐后血糖要稳定得多。
3.餐后一小时进行运动锻炼,可有效控制血糖上升速度。如散步、慢跑、健身操等。
4.防止体重超标,肥胖导致代谢血糖的能力会更差,容易出现胰岛素抵抗状态,使胰岛素作用下降,应通过饮食、运动来控制体重。


早餐:
1.包子,150克(面剂70克、白菜40克、肉馅40克。)
2.清炒包菜,178克
3.炒芥菜丝,35克
4.煮鸡蛋,55克
5.自制豆浆,1中碗

午餐:
1.捞面条,110克(生面条重量、卤菜:柿子椒、蘑菇、红萝卜丁。)
2.清炖豆腐,118克
3.烤孢子甘蓝,115克

晚餐:
1.包子,150克(面剂70克、白菜40克、肉馅40克。)
2.竹笋炖骨头,208克(可食部分。)
3.紫菜豆腐汤,1中碗

两餐之间加水果,173克(番茄重量。)
