喜柿优分享：新手开便利店四点须知

作为最近几年热门的创业项目，开便利店一直备受青睐，成为了很多人创业的首选。对于很多新手来说，开便利店也有不少注意事项，喜柿优小编今天给大家分享最重要的四点。

一、主营商品有哪些？

现在便利店的经营范围非常广，从零食日用品，到各种熟食茶饮，甚至外卖，都可以做。

一般来说，便利店合理的产品配货比例是水、饮料、休闲食品类约占比40%，烟约30%，其它约30%。

在开店前，一定要搞清楚自己要经营哪些商品，要分析自己店铺的位置，面对的是哪些客户群体。然后经过科学分析之后，决定销售适合客户的商品。

二、店铺陈列如何做？

店铺陈列是在确定好店铺主营商品之后一定要设计的。以商业中心的便利店为例，因为其租金贵，面积小，所以要充分利用店铺空间进行商品陈列。

一个陈列出色的便利店，总会给人经营有方、认真待客的印象。在方便商品管理的同时，还能营造卖场氛围，刺激顾客购买欲望，从而增加门店销售业绩，简直美滋滋。

三、顾客需求是什么？

便利店是属于服务类的店铺，所以搞清楚顾客需求非常重要。这就需要在开店前做好充分的市场调研及商圈人群喜好分析。

除经营日常必需的商品外，还应当考虑提供额外的便捷服务，如免费配送服务、社区团购服务、代缴费用等便民服务，这样既能为店铺增添额外收入，也能赢得顾客好感。

四、合作品牌or自己开店

开便利店，可以根据自己的实际情况选择合作品牌或者自主开店。

如果自己有经验，而且有进货渠道，可以选择自主开店。

但是新手最好还是以合作品牌为主，不仅可以获得全面的开店扶持，还有优质的货源供应，同时还能享受品牌总部专业的经营指导，可以少走很多弯路。