干货分享！智研咨询发布：中国变性淀粉行业发展前景预测报告（2023-2029年）
为方便行业人士或投资者更进一步了解变性淀粉行业现状与前景，智研咨询特推出《2023-2029年中国变性淀粉行业市场全景评估及发展策略分析报告》（以下简称《报告》）。报告对中国变性淀粉市场做出全面梳理和深入分析，是智研咨询多年连续追踪、实地走访、调研和分析成果的呈现。
为确保变性淀粉行业数据精准性以及内容的可参考价值，智研咨询研究团队通过上市公司年报、厂家调研、经销商座谈、专家验证等多渠道开展数据采集工作，并对数据进行多维度分析，以求深度剖析行业各个领域，使从业者能够从多种维度、多个侧面综合了解2022年变性淀粉行业的发展态势，以及创新前沿热点，进而赋能变性淀粉从业者抢跑转型赛道。
变性淀粉指为改善淀粉的性能、扩大其应用范围，利用物理、化学或酶法处理，在淀粉分子上引入新的官能团或改变淀粉分子大小和淀粉颗粒性质，从而改变淀粉的天然特性（如：糊化温度、热粘度及其稳定性、冻融稳定性、凝胶力、成膜性、透明性等），使其更适合于一定应用的要求。这种经过二次加工，改变性质的淀粉统称为变性淀粉。
我国变性淀粉的研制起步较晚，始于上世纪 80 年代。从变性淀粉的种类上来说，国外已开发上市了多达 2000 余种变性淀粉产品，包括氧化淀粉、酸变性淀粉、淀粉酯、淀粉醚、交联淀粉、阳离子淀粉、接枝淀粉、环糊精、白糊精、预凝胶化淀粉（预糊化淀粉）、双醛淀粉等，其中用玉米淀粉生产的变性淀粉已达到 200 多种，而中国内地以玉米淀粉为原材料生产的变性淀粉品种只有十余种，未来变性淀粉使用前景非常广阔，行业进入快速发展轨道。
变性淀粉的上游主要是淀粉行业，我国淀粉市场上主要供给是玉米淀粉，国内玉米淀粉产量比例在近年来一直保持在94%左右。其他淀粉中木薯淀粉产量较大，约占国内淀粉产量的1.5%左右；小麦淀粉、马铃薯、红薯淀粉占国内淀粉产量比例在4.5%左右。预计未来随着玉米淀粉下游产品生产及扩产将进一步加强，我国玉米淀粉深加工的应用更趋广泛，国内玉米淀粉需求量将不断扩大，产量也将随之不断增长。因而，从上游来看，上游淀粉行业供给较为充足。
变性淀粉下游领域主要包括食品饮料、建筑材料、造纸、纺织、饲料生产、石油化工、医药工业等等。受食品安全问题、工业农业和服务业发展情况、经济周期波动的影响较大。
由于变性淀粉是集化学、化工、物理等多种应用技术于一身的综合产品，市场开发难度较大，众多企业采用试探性、作坊式的投资运作模式。随着我国变性淀粉行业发展，生产技术不断完善，装备不断改进，工艺参数控制水平不断提高，我国变性淀粉产品质量有了大幅度提高，部分产品质量达到国际先进水平，已出口日本、韩国等多个国家。同时，经过 20 多年的努力和积累，使用全国产化设备装备的全套湿法变性淀粉生产线已基本达到国际先进水平，并出口印尼、越南等国。据不完全统计2022年变性淀粉行业产能在205万吨左右，我国变性淀粉产量达到187.41万吨左右。
2010年开始，我国变性淀粉深加工行业逐渐恢复健康发展，并出现了向原料主产区集中 向大企业集中的发展趋势。国内淀粉产能集中度较高，从产区来看，我国变性淀粉生产主要集中在山东、广西、浙江、广东、江苏和江西，这六个省份变性淀粉 产量占总产量的85%以上，这些地区均为淀粉主产区，原料供应充足，加工成本较低。2021年，山东省变性淀粉产量66.83万吨，占总产量的36.59%；浙江变性淀粉产量27.9万吨，占总产量的15.28%，山东和浙江变性淀粉产量占全国总产量的一半以上。
中国变性淀粉行业产量集中度较高，2021年纸友科技、熙来淀粉、新茂玉米、福洋生物，四家企业合计产量规模全行业占比达到37.33%。
变性淀粉作为造纸﹑纺织、食品等现代工业的原辅料，它不但有助于改进这些工业加工过程的性能，提高这些工业产品的质量，它的开发还可大幅度提高淀粉质农产品的附加值，有利于解决农产品出路，增加就业渠道、提高农民收入，稳定农村经济，解决“三农”问题等。随着我国经济增长，工业产品规模不断扩大，对变性淀粉的需求量也将不断增加，同时，用可再生资源生产的变性淀粉又是很多石油化工产品的替代品，天然石油的逐渐减少，势必给变性淀粉带来发展空间。可以说，变性淀粉工业仍是需要发展的产业，在我国发展前景十分广阔。
《2023-2029年中国变性淀粉行业市场全景评估及发展策略分析报告》内容丰富、数据翔实、亮点纷呈。是智研咨询重要研究成果，是智研咨询引领行业变革、寄情行业、践行使命的有力体现，更是变性淀粉市场领域从业者把脉行业不可或缺的重要工具。智研咨询已经形成一套完整、立体的智库体系，多年来服务政府、企业、金融机构等，提供科技、咨询、教育、生态、资本等服务。
数据说明：
1：本报告核心数据更新至2022年12月，以中国大陆地区数据为主，少量涉及全球及相关地区数据；预测区间涵盖2023-2029年，数据内容涉及变性淀粉行业重点产品产量、需求量、市场均价、贸易金额、市场规模等。
2：除一手调研信息和数据外，国家统计局、中国海关、行业协会、上市公司公开报告（招股说明书、转让说明书、年版、问询报告等）等权威数据源亦共同构成本报告的数据来源。一手资料来源于研究团队对行业内重点企业访谈获取的一手信息数据，主要采访对象有企业高管、行业专家、技术负责人、下游客户、分销商、代理商、经销商以及上游原料供应商等；二手资料来源主要包括全球范围相关行业新闻、公司年报、非盈利性组织、行业协会、政府机构及第三方数据库等。
3：报告核心数据基于公司严格的数据采集、筛选、加工、分析体系以及自主测算模型，确保统计数据的准确可靠。
4：本报告所采用的数据均来自合规渠道，分析逻辑基于智研团队的专业理解，清晰准确地反映了分析师的研究观点。
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