肉牛哪些品种好养？肉牛的饲养方法及管理有哪些？

　　西门塔尔改良牛的优良质量在国内的饲养者中得到了公认，其原因就是质量好的西门塔尔改良牛比其他牛种生长更快，出栏时重量也更大。

　　它抗冷、抗热、抗粗糙，适应性好，这些都是它的优势，也是它得到了国内奶牛养殖户的认可。经过比较，西门塔尔改良牛的收益，要比其他牛种更高，因此，西门塔尔改良牛在国内被认可，被称为“国家牛种”。

　关于饲养肉牛的问题，牛羊网已经给出了明确的回答，但还是有不少人提出了一个问题，那就是饲养西门塔尔改良牛的时候，要怎么挑选?

　　只要符合要求，就能做到吗?事实上，在挑选西门塔尔改良牛的时候，有一些很重要的因素，并不是光看一两个因素就能判断出来的，而是要看细节，而不是看外表。以下是关于挑选西门塔尔改良牛的详情。

　　在挑选西门塔尔改良牛时，从远处看，第一眼就会发现它的大小，那漂亮的轮廓，那对称的身体，就可以判断它的好坏了。

　从远距离的角度来看，牛儿的个头要大，这样才能更好的观察，更好的决定要不要买。

　　远远的，他就可以看到西门塔尔改良牛身上的颜色，这是一种很有特色的颜色，红色，白色，黄色，黄色，白色，白色的，还有白色的，这些颜色都很鲜艳，特别是那紫色的，让人一看就很有食欲。

　　远远看了一眼，又仔细看了一遍。有时候，不管颜色如何鲜艳，但如果大小不符合标准，那就不是一头好牛了，这一点要小心，千万别被颜色给骗了。

　　在仔细观察改良过的牛群时，首先要注意牛群的头部和嘴巴，牛群要又大又方正，牛群的牛群要有两个牛群，牛群中的牛群是平角牛。

　　还有一种就是牛嘴，西门塔尔改良牛最大的特征就是大嘴，这种牛进食的速度很快，用老白的话来说，就是‘大嘴’。

　　要特别留意改良过的牛只的四条腿，必须选择大腿较粗的那一条，这一条的长度将会影响到它最终的成长性。大腿粗的牛，一般都很大，因为想要撑起一头重达上千公斤的牛，就必须要有大腿粗的牛。如果仔细看，就不难发现，腿部纤细的牛一般都不会长大，因为没有足够的腿部来支持巨大的身躯，因此挑选时，只要看腿部的粗细，就可以大致判断出这头牛的体型。

　上等的牛，背部平坦，俗称双脊。双脊的牛，连脊椎都看不见，摸一摸后背，就会有一种结实的感觉。

　　在国内，许多地方都有一种牛种，这种牛种的牛种，用肉眼就可以看到它的背脊，由于它的背脊太过突兀，这种牛就算被精心饲养，也长不出双脊，因此，在选择一头牛时，一定要注意这一点。

　　西门塔尔改良牛一般都是很长的，一眼就能看出它的体型。俗话说的好，腰围越大，越好，越好，越好，无论公的还是母的，腰围越大，越好，再加上上面提到的种种优势，可以肯定，这是一头品质极高的西门塔尔改良牛，可以随意挑选，至于其他的，就看市场价格了。

　海牧牛坊—来自新疆伊犁大草原的褐牛

　　新疆褐牛经长期选良而成的乳内兼用的良种牛，具有较强的适应性能，能耐严寒和粗放饲养，放牧性能好，抗病力强，并具有较高的产乳和产肉性能。

　　新疆褐牛具有适应性强，宜放牧，生产性能高等优点。

　　海牧牛坊是新疆生产建设兵团第四师供销社旗下拥有全产业链的国营品牌，浙江海牧牛坊商贸有限公司主要负责批发和零售海牧牛坊牛羊肉产品，公司为浙江、江苏、上海、安徽地区的总代理及全国网上销售的独家经营权，公司郑重承诺：每一份牛羊肉，均来自美丽的伊犁大草原，牛肉均为新疆褐牛，在草原上牛羊们沐充足阳光、食天然牧草、饮雪山融水，营养价值更加丰富，肉质细嫩，味道且浓郁。

　　并且每一块肉都经过严格的检疫检验，精细分割出二十六个部位，让您根据自己的口味吃上放心的高品质牛肉。每一份“海牧牛坊”牛肉具有“天然”、“绿色”、“原香”等特点。

　　“海牧牛坊”精品“排酸牛肉”具有独特的优点：三高：高蛋白、高能量、高营养;三低：低糖、低胆固醇、低脂肪。

　　排酸后会使牛肉的纤维结构发生变化，去除腥味，更容易咀嚼和消化，牛肉中所富含的维生素B12矿物质等营养物质更有利于人体的吸收。

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