陶瓷膜在分离活性肽工艺中的应用优势分析

　　生物活性肽是一种具有生物活性如抗氧化、降血压、抗血栓、抗菌以及抗炎等功能的肽类总称，主要作用于医药、食品、保健品、化妆品等领域。因为生物活性肽具有很高的营养价值高，容易消化吸收的优点，被人们开发利用。随着人们越来越重视健康，所以对于活性肽的开发利用也越来越多，市场认可度也是很高的。

　　那么，在活性肽的生产加工过程中，我们发现主要是通过酶解法和生物发酵法，其中酶法是通过蛋白质作为底物，通过各种蛋白酶的作用将蛋白质降解为肽，酶解液灭活后再通过后续分离纯化工艺得到活性肽产品。因此，酶解液澄清过滤、发酵液除菌过滤、肽清液浓缩等是活性肽生产过程中必不可少的工序。

　　在这些工序中无机陶瓷膜技术凭借膜性能自带的耐高温、高抗污染性、易清洗再生等优势在众多膜法技术中脱颖而出。

　　我们在不断实践中总结了陶瓷膜技术的两点重要优势，一是陶瓷膜技术过滤精度要远远高于传统澄清除菌工艺。二是陶瓷膜耐高温、易清洗、抗污染的性能又优于其他膜分离产品，这使得陶瓷膜分离技术在活性肽行业获得广泛应用。

　　这样的陶瓷膜技术还可以作为活性肽的浓缩工艺中，那么除了上述优势外，还具有哪些突出优势呢？具体介绍如下：

　　1、陶瓷膜分离效果好，膜元件过滤精度高，无需添加其他试剂，效果优于传统机械过滤与离心。

　　2、应用工序简单，膜元件进料要求宽泛，料液仅需简单预处理即可进入膜系统，工艺流程短。

　　3、陶瓷膜具有耐高温特性，膜元件热稳定性，适用于灭活酶解液直接过滤，适合高温清洗、灭菌。

　　4、陶瓷膜耐酸碱，膜元件化学稳定性好，可采用高强度酸、碱、氧化剂清洗再生。

　　综上，陶瓷膜技术还很耐污染，膜元件整体无机材质，抗有机物污染，抗微生物滋生。整体的使用寿命长，具有一定的经济优势，所以广泛在分离领域进行应用。以上就是全文介绍，感谢您的阅读！