材料：

白芷5克，鱼丸200克，油菜150克，陈皮10克，盐3克，胡椒粉2克，清水1200克，葱姜少量。

做法：

1、将洗好的陈皮、白芷、鱼丸、油菜及葱姜、清水加入汤煲上火煮开。

2、沸腾后，转小火煲15分钟。

3、加入洗干净的油菜。

4、大火煮开后，维持火力5分钟。

5、最后加入盐、胡椒粉调味。

重点提示 对鱼虾过敏者忌食本品。

营养功效：

鱼肉的脂肪含量很低，经常食用，可使皮肤变得白嫩、细腻，增强皮肤弹性，使面色红润；陈皮具有抗氧化的功效。本品有美容养颜的食疗功效，尤其适合女性食用。