烤鱼 得赶紧找个室友，一起举杯一起吃烤鱼

烤鱼

食材:鲈鱼🐟一只、金针菇，香菇🍄，豆腐皮，香香菜，土豆🥔切少、藕切片、

调料:洋葱🧅切条、香葱切段，花椒粒、干辣林叔、胡椒粉、小米辣，花椒粉、一小块火锅底料、盐、料酒、姜片，蒜🧄粒

方法;

1.鱼🐟从背部一分为二不切断，腹部相连，清洗干净，双面背部划🔪几道口子2把鱼敷上姜片用料酒、胡椒粉、盐腌制20分钟⏰或者更久。

3.将土豆片，藕片煎至🔥两面金黄捞出备用。

4.腌好的鱼煎至两面金黄捞出备用。🥰

5.起锅烧油，加入火锅底料，蒜🧄，花椒粒，干辣椒🌶️，葱段炒香，加入洋葱炒软，两勺🥄生抽，一勺醋，适量的水。

8.倒入土豆🥔片，藕片，金针菇，煮开五分钟⏰。 再加入豆腐皮，黄瓜🥒片。

9.放入鱼鱼，加入蒜末，小米辣🌶️，干辣椒，淋上热油，撒上灵魂的香菜。准备好啤酒饮料，带上室友小主们开动吧。🥳