真的太快乐了，跟着这个教程来，没模具也能自己在家做！

自制章鱼烧

食材清单：

土豆220克、淀粉15克、鱿鱼须80克、卷心菜50克。

辅料：葱段、姜片、盐、鲜菇粉、木鱼花。

1.黄皮土豆去皮切片，上蒸锅蒸熟，捣成泥

2.另起一锅开水，加入葱姜，鱿鱼须过一遍水即可捞出，切成小颗粒

卷心菜切成同样大小的小颗粒

3.所有食材放入大盆内，加盐、鲜菇粉混合均匀

4.搓成大小均匀的小丸子，表面刷一层油，进烤箱180℃、20分钟（空气炸锅也可以）

5.挤番茄酱、沙拉酱、木鱼花（可用海苔碎、肉松替代）