阿胶究竟是热性的还是寒性的？
中医门诊实录
“朱医生，我最近怕冷，我吃点阿胶补一补，暖一暖手脚！”病人说。
“啊？但是你没有血虚的症状，你的情况吃阿胶改善不了你的手脚冷的症状。”我说。
“朱医生，你又开玩笑了，大家都知道阿胶是热性的呀！我怕冷吃一点有什么问题？”病人反问道。
“谁说阿胶是热性的呀？”我厥倒。
这是一位病人在门诊对我说的原话，我看着她真的不知道该哭还是该笑。原来在老百姓的心目中“阿胶”是一味补阳气的药材，人怕冷可以吃阿胶御寒？不过我转念一想也对哦！老百姓对于阿胶的认识可能真的是这样也没有错，因为很多人吃了阿胶糕会上火，冬季也都服用阿胶糕来进补。进补、进补顾名思义补药肯定是温性的，温补温补，哪里会有什么凉补呢？所以一串逻辑推理下来，阿胶应该是热性的。
但事实真的是这样吗？
阿胶的溯源之旅
阿胶最早记录在东汉时期的《神农本草经》中，药性为甘，平，无毒。治心腹内崩，劳极，洒洒如疟状，腰腹痛，四肢酸疼，女子下血，安胎。久服轻身，益气。”东汉时期阿胶的药性记载为“平”，所谓平就是既不热也不冷。
同样是东汉时期的《伤寒论》中也有阿胶的记载，但因为《伤寒论》以一部临床专著而非本草著作，所以没有对阿胶做单独的论述，但根据“黄连阿胶汤”的条文显示此方为泻心火补肾水的著名药方。换句话说这是这里的阿胶是用来治疗“热病”的，那么热病用寒药来治，如同灭火需用水的道理是一样的，由此推断阿胶非热性，不然热上加热岂不是疾病越治越糟啦！所以《伤寒论》中记载的阿胶不是热性的。
但在唐朝之前的阿胶并非今日之阿胶，因为那时的阿胶不是用驴皮做的，而是用牛皮做的，所以只可参考。
唐代之后阿胶的制作原料慢慢变为驴皮，与今日阿胶所用原料相同，因此很有参考价值。但令人奇怪的是阿胶在随后的岁月里却并非当今社会上“如日中天”的补药瑰宝，反而诸多本草古籍中记载不多，并且对于阿胶的药性大都并未提及。直到金元时期的《汤液本草》中才再次出现较为详细的记载：“阿胶 气微温。味甘辛。无毒。甘辛平。”根据此书记载阿胶的药性记录为“平”。随后的主要本草著作如《本草蒙筌》及《本草纲目》均记载阿胶药性为“平”。
时间转到今时今日，《中药学》是中医本科教材，其中记载阿胶为性平，归类为补血药。
自古到今阿胶记载均为性平，而非热性，所以大家如果想用阿胶来御寒是不合适的。
阿胶如何能御寒
那阿胶不能用来改善怕冷的情况？答案是可以的，但是需要分情况。如果病人怕冷是因为气血不足特别是血虚引起的，那服用阿胶补血，血虚改善的同时畏冷的情况就能得到改善。
但如果不是血虚引起的怕冷呢？如果是肝气郁结造成的阳气被遏引起的怕冷呢？是脾胃寒湿太重引起的怕冷呢？是肾亏引起的怕冷呢？那非但不能用阿胶，反而会对身体产生不良的副作用。
医者不自医，何况是病家自己呢？上面这位病人是因为情绪不舒畅，阳气通行不畅造成的手脚不暖，因此正确的治疗方法应该是疏肝解郁，通行阳气，而非阿胶进补的错误方法。
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朱氏内科非遗传人又来总结啦！
阿胶性平，千万不要搞错了哦！
没事别给自己下诊断，中医的寒证有真寒、虚寒、真寒假热、真热假寒、寒热错杂等非常多的情况，不是网上几句话就能说的清，道的明的。诊断一错，万盘皆输，让专业的人做专业的事！
由于现代阿胶的制作工艺会造成上火的情况，那是另外一回事了，总之用阿胶来御寒肯定是不适合的。
海上中医 皭庐朱氏
