姬莲教你做华盛顿的早餐——锄头蛋糕

主要食材：鸡蛋*2，牛奶200ML，黄油2汤匙，面粉120g，玉米面120g，泡打粉½汤匙，砂糖2汤匙，盐1茶匙，蜂蜜100g

【具体做法】

1. 在量杯中打入2个鸡蛋，加入200ML牛奶、2汤匙融化的黄油，搅拌均匀备用。

2. 碗中加入面粉120g，玉米面120g，泡打粉½汤匙，砂糖2汤匙，盐1茶匙，用打蛋器搅拌均匀，加入蛋奶液搅拌成面糊。

3. 中火放油，加入大勺面糊，两面煎至金黄膨松，加入1茶匙黄油，1茶匙草莓果酱，倒入100g蜂蜜，关火煎至黄油融化。