自制黄萝卜，口感酸、甜、脆，超棒的爽口小凉菜

课代表给大家划重点啦！

自制黄萝卜，口感酸、甜、脆，超棒的爽口小凉菜

自制黄萝卜

1️⃣配料

2️⃣制作方法

3️⃣成品

一、自制黄萝卜

1️⃣配料

1. 盐
2. 白糖
3. 栀子花
4. 白萝卜
5. 白醋

2️⃣制作方法

1. 盐、白糖、清水、栀子花小火煮15分钟
2. 筛网配合纱布把煮好的汁水滤出来
3. 700g白萝卜去头去尾、洗净
4. 一分为二后切成薄片
5. 150g白醋倒入汁水
6. 倒进萝卜中
7. 密封冷藏掩3天即可

3️⃣成品