多模块综合食品安全快速检测仪【天研科普】
多模块综合食品安全快速检测仪【天研科普】متعددة وحدة متكاملة للكشف السريع عن سلامة الأغذية在农副产品等各类食品的流通过程中，很多食品在加工、运输、仓储、销售等环节，在人为或环境因素的作用下，都有可能会受到有毒有害物质侵袭而造成食品污染。这类食品被人们食用后，将会直接或间接的影响到人体健康甚至危及生命。然而，随着食品技术的更新换代，新的食品安全检测方法和手段也日新月异。
多模块综合食品安全快速检测仪可快速检测农药残留、兽药残留、食品添加剂、粮食真菌毒素等指标，不仅可检测项目多，可检测对象也多，包括畜禽、蛋、水产、蜂蜜、牛奶、药品、化妆品等，功能强大，可广泛用于食品药品监督系统、农业管理系统等。
食品安全一般是中食品无毒无害，符合法律要求，符合食品自身的营养要求，对人体健康不会造成危害。随着现代社会土肥猛进的发展，食品的生产制作也都快速化，流水化。从农作物种植，畜牧业养殖，再到加工生产成各类食品，这其中的施肥施药，食品添加剂的投放和制作工艺中都存在着不少的问题。
食品安全检测仪采用胶体金模块检测方式，轨道式自动传输扫描，检测完成后自动退出检测卡。胶体金法具体的原理：胶体金在弱碱环境下带负电荷，可与蛋白质质分子的正电荷基团形成牢固的结合，由于这种结合是静电结合，所以不影响蛋白质机的生物特性。胶体金除了与蛋白质结合以外，还可以与许多其它生物大分子结合，如SPA、PHA、ConA等。根据胶体金的一些物理性状，如高电子密度、颗粒大小、形状及颜色反应，加上结合物的免疫和生物学特性，因而使胶体金广泛地应用于免疫学、组织学、病理学和细胞生物学等领域。
