河南省医药院

    近年来，医院坚持以人民健康为中心，确立了“建设国内一流、国际知名的高水平研究型强院和高质量国家区域医疗中心”的“双高”发展目标。在学科实力、科技创新、服务形象、品牌声誉等多个方面都迈上新的高度，实现了新突破。一院治疗发展格局基本形成。河南省国际医疗中心品牌影响力不断提升

    1、五豆粥

    原料:黄豆25g，绿豆25g，赤小豆25g，黑豆25g，炒扁豆25g，紫米50g，大米100g

    制法:(1)把豆子洗净，用清水浸泡至少4小时。(2)泡好的豆子放在锅里，加入适量的水，大火煮开后用小火熬，1小时之后关火。不要打开盖子，在锅里焖15到20分钟，这样五豆粥就煮好了。

    功效:中医认为，五色入五脏，五豆粥含丰富的蛋白质、脂肪、糖类、维生素B1、B2、B6和维生素A等物质。绿豆清暑热生津，赤小豆消肿利水，炒扁豆健脾止泻，黑豆除烦解毒。五豆粥具有清热解毒、健脾和胃等功效。

    2、菊花薏米粥

    原料:菊花25克，薏米100克，橘皮、蜂蜜适量。

    制法:(1)橘皮洗净，切成细丝;薏米洗净稍浸泡;菊花洗净、撕瓣。(2)将薏米和橘皮丝一起放入锅中，加入适量清水煮沸，加入菊花，改用小火煮成粥即可。

    功效:菊花能清肝明目，薏米利水除湿。菊花薏米粥有助清热祛湿，对于熬夜引起的目赤肿痛、眩晕头痛尤为适宜。

    3、莲子扁豆薏米粥

    原料:炒扁豆50克，莲子50克，薏米100克，红枣10颗，陈皮3片，大米适量。

    制法:将材料清洗干净后，将炒扁豆等浸泡两小时，莲子不去心。将所有材料加水煮粥。

    功效:此粥健脾和胃、养心平肝，对心悸失眠、暑热伤气均有治疗效果。对于脾胃虚弱、食欲减退的人群非常适合。

    4、百合麦冬红枣粥

    原料:红枣10枚，百合30克，麦冬10克，大米适量。

    制作:将材料洗净，加适量水同煮成粥即可。

    功效:具有补神益气、清心、养血、安神作用，对心悸、眩晕等有改善作用，而且还能补血强身。