百年堂阿胶不懂怎么吃？3种花式做法，学会回去给妈妈做

听说神无法无处不在，所以创造了妈妈。即使到了妈妈的年龄，妈妈的妈妈仍然是妈妈的守护神。妈妈这个词，只是叫一叫，也觉得喉间哽咽。妈妈，最有力量的名字。

5岁，一年和妈妈吃1095顿饭；

14岁，一年和妈妈吃492顿饭；

25岁，一年和妈妈吃196顿饭；

30岁，一年和妈妈吃57顿饭；

40岁，一年和妈妈吃21顿饭。 

母亲

她用尽一生爱着我们

我们只有用最好的陪伴去爱她.....

妈妈需要的，不只是美食

也需要一日三餐，有你陪伴

亲手为她做道阿胶枸杞乌鸡汤

用阿胶的滋养

抚平她的岁月痕迹

让你的用心

带给她暖心

阿胶，一直以来备受人们喜爱，尤其是女性朋友，很多人都觉得阿胶比较名贵，以至于阿胶的其它食用方法都被埋没了。

阿胶还有哪些是平常没有注意到的食用方法呢？下面带大家了解一下阿胶的几种食用小妙招：

阿胶枸杞乌鸡汤

阿胶枸杞乌鸡汤是一道名菜，将乌鸡、瘦肉洗净切成小块，红枣洗净去核，枸杞洗净。锅内烧开水，放入鸡肉、瘦肉焯去血渍。再捞出洗净。

将乌鸡、阿胶、瘦肉、红枣、枸杞、姜片放入炖盅内。加入适量的清水，隔水慢火炖2小时炖好后加入适量的盐调味即可食用。

简单炖阿胶

将阿胶打碎，放入黄酒泡2天。化得接近5成后，就隔水炖30分钟，此时可以加入适量冰糖来调味，黄酒本身是甜的，怕酒味太重的，可以加入少量水，边炖边用汤匙搅拌，加速溶化。

待凉后是包好保鲜膜放入冰箱。隔天取出来，完全结成膏状了，每天早晚空腹服一小汤匙，用暖水冲服，一碗可以是1个月的分量了。

阿胶红糖鸡蛋

把红枣（要记得去核哦）枸杞，红糖，鸡蛋去壳倒入半碗清水里，最后撒上阿胶（需提前打粉）。

锅内放水，把装好食材的碗放蒸板上，盖上锅盖，中火煮二十分钟左右。二十分钟左右就可以关火开盖啦，简单方便的阿胶红糖鸡蛋就出来了。